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Laveguilla Roble 2015

6,13 €
sin Imp. 5,07 €
  • 750 ml (Botella)

- +

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Nuevo producto

  • Vendimia hecha a mano, en cajas de 20 kg, evitando así que la uva se lastime.
  • Color rojo intenso, con reflejos violetas
  • Crianza, en barricas de roble americano y francés. 


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Información sobre el Vino tinto Laveguilla Roble 2015 - vinos ribera del duero


Nota de Cata:
  • Color: rojo intenso, con reflejos violetas.
  • Nariz: aromas primarios con los propios de su paso por madera.
  • Boca: sabor afrutado y equilibrio entre cuerpo y acidez, este vino conjuga a la perfección. 



Elaboración y Crianza:

Tras reposar unos días en el depósito, comienza la fermentación. Este proceso es exhaustivamente controlado, analizando todos los parámetros. Usan depósitos cilíndricos de acero inoxidable, de 20.000 litros de capacidad, que favorecen el intercambio de sustancias, extrayendo lo mejor de cada fruta. La fermentación maloláctica se hace de forma natural, y también es controlada mediante análisis.


Una vez que la fermentación ha terminado, el vino está preparado para su crianza, en barricas de roble americano y francés. Dependiendo de las características de cada vino, nuestro enólogo determina el tiempo necesario, dentro de los plazos delimitados por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera de Duero.
Estas barricas envejecen con temperatura y humedad controladas, respetando la fuerza y el carácter de nuestros vinos.



Ficha técnica

Tipo de Vino
Tinto
Estilo de Vino
Tinto - Ligero y Frutal
Tipo de Crianza
Con crianza
Volumen de Alcohol
12.5%
Añada
2015
Puntos AporVino
93

Para combinar

Maridaje
Cordero, Barbacoa, Carne Blanca, Carnes a la Parrilla, Jamón y Embutidos, Carnes, Carne Roja

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