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Carmelo Rodero Crianza 2014

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  • Carmelo Rodero Crianza, un vino con carácter y personalidad que enamora al que lo bebe añada tras añada.
  • Elaborado en la Ribera del Duero con Tinta del Pais (Tempranillo) y algo de Cabernet Sauvignon, es un vino excelente, imponente su juventud y elegante su madurez.
  • Estucturado, carnoso, perfectamente equilibrado y con un bouquet excelente.

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Información sobre el Vino tinto Carmelo Rodero Crianza 2014 - vinos ribera del duero

Notas de Cata:

  • Color rubí de capa alta, mantiene excelente notas guindaarropadas por matices rosáceos, en un medio perfectamente limpio y brillante.
  • Nariz: sus aromas aún varietales son los primeros en presentarse, bien acompañados por un torrefacto suave bien conjugado con su toque nal de regaliz, mas no si cabe.
  • Boca: Estructurado y carnoso con un excelente bouquet que se mantiene retronasal despues de llenar nuestra boca de intenso sabor; vino perfectemente equilibrado, largo y generoso en sensaciones gustativas.

Elaboración y Crianza:

Elaborado conlas variadades Tinta del País (Tempranillo) 90% y Cabernet Sauvignon 10% procedente de viñedos propios con más de 15 años. Elaboración tradicional con las más modernas técnicas de control de temperatura en fermentación y maceración. Crianza en roble francés y americano durante un mínimo de 15 meses y trasiegos cada 3 meses. Botellero mínimo 12 meses antes de su comercialización.

Curiosidades:

La personalidad de los vinos de Carmelo Rodero nace de la afortunada combinación de dos factores: las características únicas e incomparables de sus viñedos, conjugadas con las más innovadoras técnicas de elaboración. Todo ellos impulsado por la fuerza del productor y su familia.
Es en su sistema único y patentado de vinificación, donde se permite mimar las uvas utilizando simplemente la gravedad, sin bombeos. Aunando los métodos tradicionales con las más punteras tecnologías.

Ficha técnica

Tipo de Vino
Tinto
Estilo de Vino
Tinto – Con Cuerpo y Especiado
Tipo de Uva
Tempranillo, Cabernet Sauvignon
Tipo de Crianza
Crianza
Volumen de Alcohol
14.0%
Temperatura de Consumo
16
Añada
2014
Presentación
1 botella

Premios y puntuaciones

Robert Parker
92

Para combinar

Maridaje
Carnes Estofadas, Foie, Queso Curado, Carnes Asadas, Caza, Jamón y Embutidos, Carnes a la Parrilla

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