NOTA DE CATA
Vista: Presenta un color rojo intenso con tonos púrpuras y reflejos violáceos.
Nariz: Elegante y complejo, con aromas a frutos rojos y negros, como cereza, ciruela y mora, notas florales y toques de especias como la vainilla y el clavo.
Boca: Potente y equilibrado, con una entrada intensa y agradable al paladar. Se aprecian sabores a frutas negras y rojas, toques de madera y especias, y un final persistente y armonioso.
ELABORACION
Fermentado y macerado en depósitos de bajo volumen para la mejor extracción de taninos y antocianos, con diferentes temperaturas durante la fermentación, buscando la evolución óptima. Tiene un corto paso por barrica en busca de su redondez.
Ficha técnica
- Tipo de Vino
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Tinto
- Estilo de Vino
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Tinto - Ligero y Frutal
- Tipo de Uva
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Tempranillo
- Tipo de Crianza
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Con crianza
- Volumen de Alcohol
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13.5%
- Temperatura de Consumo
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14
- Añada
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2020
- Presentación
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1 botella
- Puntos AporVino
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90
Para combinar
- Maridaje
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Barbacoa,
Caza,
Jamón y Embutidos,
Carnes Estofadas,
Cocina Regional