Notas de Cata:
- De color rubí intenso con ribetes violáceos;
- En nariz muestra un agradable equilibrio entre fruta y madera, donde abundan matices que recuerdan a fruta madura acompañados de taninos dilces muy suaves.Desprende un aroma complejo que con el paso de los minutos y gracias a la oxigenación va ganando en expresividad.
- En boca es suave a la vez que carnoso, la acidez está bien integrada en el conjunto. Los taninos son dulces, ambares, que acarician el paladar, dejando un rastro con muchos matices que persisten en la boca. Vino bien estructurado y de gran complejidad.
Elaboración y Crianza:
Elaborado con las bariedades Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Garnacha Tintorera y Syrah, se realizó la Vendimia de forma manual nocturna, la fermentación controlada a 22 grados y con una crianza de 6 meses. Periodo óptimo de consumo: 7 años,
Medallas y Premios:
- Gran Espiga de Oro 2017
- Espiga de Plata 2016
- Medalla de Plata International Wine Guide 2014
- Arabel de Oro 2005
- Arabel de Oro 2006
- Espiga de Oro 2007
- Espiga de Plata 2008
- Arabel de Plata 2008
- Medalla de Plata Mundial de Bruxelas 2010
- Espiga de Oro 2010
- Arabel de Plata 2012
Ficha técnica
- Tipo de Vino
-
Tinto
- Estilo de Vino
-
Tinto – Con Cuerpo y Especiado
- Tipo de Uva
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Syrah,
Garnacha Tintorera,
Cabernet Sauvignon,
Tempranillo
- Tipo de Crianza
-
Con crianza
- Volumen de Alcohol
-
14.5%
- Temperatura de Consumo
-
16
- Añada
-
2022
- Presentación
-
1 botella
- Puntos AporVino
-
92
Para combinar
- Maridaje
-
Jamón y Embutidos,
Caza,
Quesos,
Carne Roja