Nuevo producto
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CATA:
Vista: De color amarillo con reflejos ambarinos, gotas finas y oleosas, limpieza y brillante.
Nariz: Aromas florales (acacia) y fruta amarilla.
Boca: Ataque amplio en boca, sedoso, buen equilibrio, buena estructura, persistencia aromática.
ELABORACION:
El Château Violet-Lamonthe se elabora principalmente a partir de la variedad Semillon, complementada con la Sauvignon y una muy pequeña cantidad de Muscadelle. Uvas procedentes de viñas de unos 60 años en edad de las 7 hectáreas de la propiedad familiar.
Vendimiadas a mano y pasando por diferentes procesos rigurosos de selecciónes sucesivas con el fin de garantizar el óptimo punto de podredumbre noble.