Nuevo producto
Al comprar este producto obtendrá 19 puntos. Su cesta de la compra totalizará 19 puntos que podrá transformar en un vale de descuento.
NOTA DE CATA
ELABORACIÓN
Variedades: Tempranillo, Garnacha.
Maceración prefermentativa en frío durante 5 días.
Fermentación alcohólica de 10 días a temperatura controlada.
Fermentación maloláctica en hormigón.
Crianza de al menos 12 meses en barricas de roble americano.
CURIOSIDADES
Viña Salceda, rodeada de su propia finca, está localizada en Elciego, un pintoresco pueblo de la Rioja Alavesa. La historia de Viña Salceda apenas supera los cuarenta años, pues se inicia en 1969, pero el objetivo concreto de su creación justifica sobradamente su nacimiento: elaborar sólo vinos tintos de la máxima calidad.
La Finca en su mayoría está compuesta por suelos del Terciario antiguo (Mioceno), principalmente calcáreo-arcillosa sobre roca madre de arenisca compacta. Sin embargo, hay un gran mosaico de otra tipología de suelos del Terciario y Cuaternario, desde caliza hasta cantos rodados aluvionales. Esto les permite la elaboración de distintos vinos, de acuerdo a cada parcela.