Dominio de Tares P. 3 2008

En nariz abre su paleta aromática con aromas a pólvora y marcados aromas minerales, dando paso a un marcado acento floral y de frutillos silvestres frescos sobre una base mineral ferro-terrosa delicadamente extraida, toques de finas maderas que se ensamblan con el resto de los aromas dejando una muy incipiente percepción de cremosidad. Final de nariz de corte balsámico con dejes de menta y hierbabuena, sobre manojos de mata aromáticas de monte y notas de fruta en licor. En boca es un vino estructurado, con cuerpo formado de tanino dulce, buen acidez y fruta en sazón. Postgusto con notas de menta, cacao y regaliz, matices que también aparecen por vía retronasal.
Crianza: 15 meses en barricas de roble francés