Dominio de Tares Baltos 2019

NOTAS DE CATA

• Color: Vino de capa cubierta, de color rojo cereza intenso con matices violáceos. 
• Nariz: En nariz se muestra potente con notas de frutas rojas maduras y matices florales de la gama de las violetas, con toques minerales.
• Boca: Boca fresca, suave y elegante, paso amplio, sabroso, pleno de sensaciones varietales, con unos taninos dulces y una acidez muy bien integrada.

ELABORACIÓN

D.O. Bierzo.
Procedente de viñedos de más de 40 años.
Elaborado al 100% con la variedad Mencía.
Crianza de 4 a 7 meses en Roble Americano.

CURIOSIDADES

Situada en la comarca de El Bierzo (León), la bodega se encuentra en una zona privilegiada rodeada de viñedos de excepcional calidad.

Dominio de Tares combina tradición en el cultivo y modernidad en la elaboración para extraer toda la esencia de la uva en condiciones óptimas.

Comprometidos con el propósito de elaborar grandes vinos tintos y blancos que expresen al máximo el carácter puro de la hoya berciana.

El viñedo, de las variedades autóctonas mencía y godello, se ha seleccionado tras una intensa búsqueda por los mejores pagos de la denominación de origen Bierzo, localizando los suelos y ubicaciones más interesantes