UWAGI KATA
- Kolor: Wino z warstwą kryjącą, o intensywnym wiśniowym kolorze z fioletowymi refleksami.
- Nos: W nosie jest mocny z nutami dojrzałych czerwonych owoców i kwiatowymi niuansami z gamy fiołków, z nutami mineralnymi.
- Usta: Świeże, gładkie i eleganckie na podniebieniu, szerokie, smaczne na podniebieniu środkowym, pełne odmianowych doznań, ze słodkimi taninami i dobrze zintegrowaną kwasowością.
OPRACOWANIE DO. bierzo.
Z winnic powyżej 40 lat. Wykonane w 100% z odmiany Mencía.
Dojrzewało od 4 do 7 miesięcy w dębie amerykańskim.
CIEKAWOSTKI
Położona w regionie El Bierzo (León) winnica znajduje się w uprzywilejowanym obszarze otoczonym winnicami o wyjątkowej jakości.
Dominio de Tares łączy tradycję w uprawie i nowoczesność w produkcji, aby wydobyć całą esencję winogron w optymalnych warunkach.
Zaangażowany w produkcję wspaniałych czerwonych i białych win, które w pełni oddają czysty charakter Hoya Berciana.
Winnica z rodzimymi odmianami Mencía i Godello została wybrana po intensywnych poszukiwaniach najlepszych płatności o nazwie pochodzenia Bierzo, lokalizując najciekawsze gleby i lokalizacje.
Dane techniczne
- Typ Wina
-
Wina Czerwone
- Styl Wina
-
Czerwone - Lekkie i Owocowe
- Rodzaj Winogron
-
Mencía
- Rodzaj Starzenia
-
Con crianza
- Zawartość Alkoholu
-
13.5%
- Temperatura Podawania
-
16
- Rocznik
-
2019
- Prezentacja
-
1 butelka
Do łączenia z
- Łączenie
-
Mięso czerwone