Enate Chardonnay Fermentado en Barrica 2016

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15,28 €

  • 750 ml (Botella)

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Nuevo producto

  • Un Chardonnay magistral donde se conjugan a la perfección los mejores atributos de un vino joven con las notas distintivas del roble.
  • Un  verdadero estandarte de la bodega que siempre sube al podio de los grandes vinos españoles.
  • Descubriremos intensos aromas a avellanas, pan tostado, piña y pomelo mezclacos con los ahumados de su paso por roble que posteriormente se funden en boca de forma densa y cremosa, con una sesación de frescura y dejandonos un posgusto largo y lleno de matices tostados.


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Opiniones sobre Enate Chardonnay Fermentado en Barrica 2016

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Información sobre el Vino blanco Enate Chardonnay Fermentado en Barrica 2016 - vinos de somontano

Notas de cata:
  • Color: amarillo pajizo brillante.
  • Nariz: aroma complejo y exuberante en el que se funden el carácter varietal (avellana, pan tostado) con notas de fruta tropical (piña y pomelo) y con los toques ahumados aportados por la crianza en barrica.
  • Su boca es densa y cremosa, de amplio desarrollo y fresca acidez que evoluciona hacia un final extraordinariamente largo y equilibrado en el que reaparecen finos matices tostados.
Elaboración y Crianza
Elaborado con uvas chardonnay procedentes de pagos seleccionados de Salas Bajas (Huesca), en la zona más tradicional y emblemática de la Denominación de Origen Somontano, que fermentan en barricas nuevas de roble francés, donde luego crían durante 6 meses antes de afinarse otro medio año en botella.

Curiosidades:
La trayectoria de las bodegas Enate ha estado ligada desde su origen al arte contemporáneo, de hecho la bodega incluye un museo y sala de exposiciones y cada etiqueta de sus vinos está elaborada por un artista. En este vino en concreto el autor de la etiqueta es Antonio Saura.

Premios
  • Cosecha 2015 ORO Sélections Mondiales des Vins, Canadá
  • Cosecha 2013 ORO Sakura Wine Award, Japón
  • Cosecha 2011 PLATA Chardonnay du Monde, Francia

Ficha técnica

Tipo de Vino
Blanco
Estilo de Vino
Blanco - Rico y Cremoso
Tipo de Uva
Chardonnay
Tipo de Crianza
Con crianza
Volumen de Alcohol
13.5%
Temperatura de Consumo
10
Añada
2016
Presentación
1 botella

Premios y puntuaciones

Puntos Peñín
91
Premios y puntuaciones anteriores
Oro: Sélections Mondiales des Vins, Canadá (2015) | Oro Sakura Wine Award, Japón (2013) | Plata: Chardonnay du Monde, Francia (2011)

Para combinar

Maridaje
Pasta, Aves, Quesos, Ensaladas, Marisco, Arroces, Pescado, Carne Blanca, Jamón y Embutidos, Aperitivos y Canapés

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