Pirineos 3404 Blanco 2022

Nota de Cata:

• Vista: Intenso color dorado.
• Nariz: Cítricos, fruta de la pasión y floristería.
• Boca: Boca llena de dulzor como una jugosa fruta madurada en el árbol

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Elaboración y Crianza:

Definir el momento de la vendimia en función de los aromas que tenga la uva es el primer paso cruci gran calidad en los vinos blancos. Evitar las oxidaciones, utilizar presiones suaves y limpiar los mostos para que fermenten cristalinos, contribuye a obtener finura y elegancia. El reposo sobre las lías aporta cremosidad y complejidad aromática.