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Sobrenatural Menade 2016

José Fernando Vendimia Seleccionada 2020

Referencia:

Condición: Nuevo producto

Sobrenatural es un vino noble, un homenaje a la naturaleza, que sobrevive al paso del tiempo adaptándose a los cambios.
Una alianza entre el origen más terrenal y el futuro.
Es un blanco elaborado con Verdejo que cría y se engrandece durante más de tres años.

verdejo, Bodegas Menade, Rueda, Con Crianza, La Misión, La Verdeja

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Información sobre el Vino blanco Sobrenatural Menade 2016 - vinos de rueda

Información sobre el Vino blanco Sobrenatural Menade 2016 - vinos de rueda

Notas de cata:

Color: Dorado, irisaciones de oro viejo, limpio y cristalino.
Nariz: Minerales que recuerdan a suelo mojado. Aromas frutales, como manzana madura; y melosos, a crema pastelera y manzanas asadas. Recuerdos a salitre.
Boca: Entrada untuosa muy voluminosa, aunque la delicadeza es su mayor atributo. Perfecto equilibrio entre la sensación dulce y salinidad muy sutil. Recuerdos a nuestros orígenes, un vino infinito que representa la naturaleza en estado puro.

Elaboración y Crianza:

Fermentación espontánea con sus levaduras autóctonas y posterior fermentación maloláctica con bacteria salvaje.
Sin adición de sulfuroso. Crianza oxidativa durante 30 meses en tinas y barricas de roble usadas. Afinamiento en botella de 6 meses como mínimo antes de salir al mercado.

Ficha técnica

Tipo de Vino: Blanco
Estilo de Vino: Blanco - Rico y Cremoso
Tipo de Uva: Verdejo
Tipo de Crianza: Crianza oxidativa durante 30 meses en tinas y barricas de roble usadas.
Volumen de Alcohol: 12.0%
Temperatura de Consumo: 10
Añada: 2016
Presentación: 1 botella
Ecológico: Certificado Ecológico