Nuevo producto
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NOTA DE CATA
ELABORACIÓN
Variedades: 60% Tempranillo, 38% Mazuelo, 2% Graciano y Garnacha.
Vendimia manual.
Fermentación con levaduras autóctonas.
Fermentación maloláctica con hollejos.
Crianza de 14 meses junto a sus lías y sin trasegar en barricas de roble americano.