Vermouth La Copa Rojo recupera la tradición de preparar Vermouth rojo a partir de recetas históricas guardadas en los archivos de la bodega desde 1896. Elaborado a partir de nobles soleras de Olorosos y Pedro Ximénez junto a una cuidada selección de 8 botánicos: Ajenjo, Ajedrea, Clavo, Naranja, Nuez Moscada, Canela, Angélica y Quina.
NOTAS DE CATA:
Vista: De color ámbar con reflejos rojizos.
Nariz: Intenso aroma especiado donde destacan notas de clavo y canela que se unen en un elegante amargor final.
Boca: En boca destaca su suavidad y gusto.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Jerez-Xérès-Sherry
ELABORACIÓN: Elaborado a partir de nobles soleras de Olorosos y Pedro Ximénez junto a una cuidada selección de 8 botánicos: Ajenjo, Ajedrea, Clavo, Naranja, Nuez Moscada, Canela, Angélica y Quina.
CURIOSIDADES: El nombre de 'La Copa' hace referencia al hierro con el que se marcaban tanto el ganado como los caballos del Marqués de Torresoto y su hijo Fernando.
Ficha técnica
- Tipo de Vino
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Tinto
- Tipo de Crianza
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- Volumen de Alcohol
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15.5%
- Temperatura de Consumo
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9,
8,
10
Premios y puntuaciones
- Peñín
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93
- Presentación
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1 botella
- Puntos AporVino
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94
Para combinar
- Maridaje
-
Marisco,
Quesos