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Oloroso Cuco 37.5 cl.

Fernando de Castilla Fino en Rama 37.5 cl

Referencia:

Condición: Nuevo producto

Nuestras soleras centenarias aportan a la gama de Jereces una vejez excepcional.
Crianza oxidativa de 12 años en sistema de criaderas y solera, despues de un ecabezamiento inicial a 18% vol.
Los paladares más exigentes coinciden en que Cuco es sutileza en estado puro.
El Oloroso Seco Cuco, es un vino complejo, intenso y con una gran estructura.

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Información sobre el Vino generoso Oloroso Cuco 37.5 cl. - vinos de jerez

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CATA:

Color: De color caoba.
Nariz: Recuerdos de maderas nobles y frutos secos.
Boca: Untuoso y seco al paladar.

ELABORACIÓN Y CRIANZA:

Vinificación:Fermentación en depósitos de acero inoxidable de 400.000 litros a 20 ºC durante 12 días con levadura autóctona. Después de la fermentación, se escogen los vinos más robustos y se encabezan con alcohol vínico hasta 18% vol.

Envejecimiento:12 años de crianza oxidativa en las bodegas Las Pastoras, La Caridad, Gascon, San Guillermo, El Potro. En total 13 criaderas con 5721 botas.