Louis Latour Chassagne-Montrachet Rouge 2019
- Chassagne-Montrachet Rouge es un vino tinto elegante y de gran estructura que nos recuerda a los tintos de la Côte de Nuits.
- Monovarietal Pinot Noir envejecido de 10-12 meses en barricas de roble francés.
- Expresivo, aromático y equilibrado. Final largo y persistente.
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Información sobre el Vino tinto Louis Latour Chassagne-Montrachet Rouge 2019 - vinos de francia
NOTAS DE CATA
- Vista: Color picota intenso.
- Nariz: Intensos aromas de frutos rojos y regaliz, acompañados de un toque de almizcle.
- Boca: Equilibrado, con buena acidez y un largo final.
ELABORACIÓN
Variedad 100% Pinot Noir.
Vendimia manual.
Fermentación tradicional en cubas de acero inoxidable.
Crianza de 10-12 meses en barricas de roble francés.
CURIOSIDADES
Desde su origen en la colina de Corton, la bodega de Louis Latour observa sus más de dos siglos de historia ligada a la Borgoña. Fundada en 1797, ha sabido recorrer diversas épocas que han consolidado de forma natural una tradición secular.
La casa Latour se enorgullece de continuar siendo una empresa completamente independiente y familiar. Actualmente está dirigida por el séptimo Louis Latour, representante de la undécima generación de la línea fundadora. Cada generación ha participado en la conservación de este patrimonio excepcional, asegurando el futuro gracias a un espíritu ambicioso y visionario.
Ficha técnica
- Tipo de Vino
- Tinto
- Tipo de Uva
- Pinot Noir
- Tipo de Crianza
- Con crianza
- Volumen de Alcohol
- 13.5%
- Temperatura de Consumo
- 16
- Añada
- 2019
Para combinar
- Maridaje
- Cocina Regional, Carnes, Jamón y Embutidos
