Pentateuco Basic 2020
- Pentateuco Basic es el vino básico para entender la filosofía y el terruño de la bodega, el punto de partida perfecto para conocer el proyecto y la calidad de sus vinos.
- Excelente coupage de variedades procedentes de un viñedo plantado en 2016 en el que se realiza un cultivo sostenible bajo cubierta vegetal espontanea.
- Sabroso y equilibrado con un cálido y persistente final.
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Información sobre el Vino tinto Pentateuco Basic 2020 - extremadura vt
NOTA DE CATA
- Vista: Color rubí.
- Nariz: Aromas de fruta roja madura acompañados de notas especiadas.
- Boca: Rico, sabroso y persistente.
ELABORACIÓN
Variedades: Garnacha tinta 60% Monastrell 30% Tempranillo 8% Cabernet y Mazuelo 2%.
Vendimia nocturna y fermentación con levadura indígena de 25-180 días según la variedad.
Crianza de 9-16 en foudres y tinos de roble de Eslavonia.
CURIOSIDADES
Pentateuco significa 5 libros o rollos. Conforma los 5 primeros libros del Antiguo Testamento y es considerado sagrado por todas las religiones abrahámicas.
Es una referencia a las 5 variedades que conforman los tintos de la bodega: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Garnacha, Monastrell y Mazuelo.
Ficha técnica
- Tipo de Vino
- Tinto
- Tipo de Uva
- Cabernet Sauvignon, Mazuelo, Tempranillo, Garnacha, Monastrell
- Tipo de Crianza
- Con crianza
- Volumen de Alcohol
- 13.4%
- Temperatura de Consumo
- 16
- Añada
- 2020
- Puntos AporVino
- 91
Premios y puntuaciones
- Peñín
- 90
Para combinar
- Maridaje
- Jamón y Embutidos, Cocina Regional, Carnes
