Los vinos de Castilla y León están regados fundamentalmente por el río Duero. Se trata de un gran espacio agrícola en el que se dan las condiciones orográficas y climatológicas ideales para desarrollar una uva de elevada calidad, una materia prima excelente para elaborar los grandes vinos que encontramos en las diversas Denominaciones de Origen ...
Los vinos de Castilla y León están regados fundamentalmente por el río Duero. Se trata de un gran espacio agrícola en el que se dan las condiciones orográficas y climatológicas ideales para desarrollar una uva de elevada calidad, una materia prima excelente para elaborar los grandes vinos que encontramos en las diversas Denominaciones de Origen de la tierra de Castilla y León.
Los vinos de León son reconocidos por la potencia y la elegancia de los vinos D.O. Toro, el célebre blanco de Rueda, el Tinta Fino D.O. Ribera del Duero y, en general, los vinos de León y vinos de las Tierras de Castilla y León.
Los vinos de Castilla y León son algunos de los más famosos y reconocidos en España y a nivel internacional. Con más de 75.000 hectáreas cultivadas y 18 millones de kilos de producción cada año, los vinos de la tierra de Castilla y León demuestran cada año su potencial y el esmero de la industria vitivinícola en España. La calidad de sus viñedos y el clima favorecen una producción abundante y muy rica en variedad y diversidad de sabores.
Algo determinante para los vinos de Castilla y León, es la orografía y la climatología de la región en la que se cultiva. El tipo de tierra de los viñedos, la sucesión climatológica a lo largo del año y la cantidad y calidad del agua con que se alimentan, son fundamentales para la crianza de un buen vino:
El clima dado en la comunidad de Castilla y León es aproximado al oceánico continental, que se caracteriza por unos inviernos fríos y veranos áridos y calurosos alternados con periodos primaverales y otoñales cortos. Las temperaturas oscilan entre los 39ºC y los -12ºC a lo largo del año, lo que requiere una gestión inteligente del agua.
La comunidad de Castilla y León es rica en embalses, lo que permite la correcta gestión del agua durante todo el año. Pero lo que más caracteriza a esta zona, es la red de drenaje natural en la que se encuentra el río Duero, que con sus afluentes cruza toda la comunidad, bañando así toda la región hasta adentrarse en Portugal.
A lo largo de su recorrido encontramos otros cauces de menor relevancia como el Tormes, el Eresma, el Pisuerga y el río Sella, que riega los vinos de León. También, aunque poco destacable, el Ebro atraviesa la zona noreste de la comunidad.
¿Qué puedes tener en cuenta la hora de comprar vinos de Castilla y León? En una comunidad autónoma tan amplia como Castilla y León, encontramos muy diversas bodegas en sus Denominaciones de Origen, sean Arlanza, Arribes, Bierzo, Cigales, Ribera del Duero, Rueda, Tierras de Zamora, Toro, Valles de Benavente. Y, por supuesto, dentro de estas bodegas, encontramos gran cantidad de vinos de Tierras de León y vinos de Castilla y León de las que destacaremos las de mayor de relevancia:
Firmemente establecida entre las D.O. productoras de los vinos tintos de mayor calidad, los vinos Ribera del Duero tienen buen color con toques violáceos, aromas delicados y penetrantes y ligeramente ácidos; ideales para combinar con asados y carnes.
De reconocido prestigio son bodegas como Matarromera, Dominio de Pingus y bodegas Vega-Sicilia cuyos vinos los puedes comprar desde nuestra tienda online de vinos AporVino. ¡Comprueba por ti mismo por qué son tan reconocidas!
Vinos de la Tierras de Castilla y León es una indicación geográfica protegida que designa los vino de Castilla y León elaborados con uvas de la misma comunidad. Bajo esta indicación se elaboran vinos en 317 localidades de todas las provincias de las tierras de Castilla y León, quedando excluidos los vinos con D.O. propia.
Cabe mencionar las bodegas Peñascal y Valdeáguila.
Los vinos de León cuentan con una D.O. cuya región de producción se encuentra al sureste de la provincia de León, a la que también se adscriben algunos municipios de las provincias de Zamora y Valladolid.
En esta D.O. Vinos Tierras de León encontramos bodegas como Tampesta, Castallana y Arturo Álvarez.
La primera comarca en obtener la categoría de Denominación de Origen. Rueda está especializada en la elaboración de vinos blancos. Predomina el cultivo de la variedad autóctona de uva Verdejo, que imprime gran sabor y carácter a sus vinos.
En su comercialización, podemos encontrar varios tipos: Superior, Rueda, Rueda Sauvignon (monovarietal de Sauvignon Blanc), Rueda Espumoso y Dorado y Pálido Rueda. Encontraremos grandes Ruedas de las Bodegas Protos como el Protos Verdejo 2014.
La región con D.O. Toro se encuentra en Zamora, con un clima continental extremo que aporta muy bajas temperaturas, gran luminosidad y poca humedad. Los vinos de Toro poseen un intenso color rojizo, azulado o violáceos que desaparecen con el tiempo mientras se envejece. También existen grandes vinos rosados y blancos con D.O de Toro.
Formato : 750 ml (Botella)
Un Chateau en la Ribera del Duero, pionero en este gran proyecto y ya en los años 50 elaboraba los primeros caldos en las bodegas subterráneas de La Horra. Su filosofía es clara: elaborar una producción limitada con ilimitados cuidados. Un rosado fresco y equilibrado. Elaborado íntegramente con tempranillo.
Según Wine Spectator, el mejor vino del mundo y el mejor Ribera del Duero de su TOP100 Matarromera Crianza es el vino por excelencia de la bodega y uno de las más conocidos de España. Elaborado con uvas 100% Tempranillo en la región vinícola de Ribera del Duero. Un clásico tinto...
Formato : 750 ml (Botella)
Hito es elaborado por bodegas Cepa 21, situadas entre Valladolid y Aranda de Duero. 100% Tinto Fino con crianza en barricas de roble francés y americano. Aromas a frutas negras y notas a especias, café y coco propios de la crianza. Intenso, expresivo, elegante, bien estructurado y con un final persistente.
Hito es elaborado por bodegas Cepa 21, situadas entre Valladolid y Aranda de Duero. 100% Tinto Fino con crianza en barricas de roble francés y americano. Aromas a frutas negras y notas a especias, café y coco propios de la crianza. Intenso, expresivo, elegante, bien estructurado y con un final persistente.
Formato : 750 ml (Botella)
Carmelo Rodero 9 meses es un tinto que sorprende por su excepcional complejidad, estructura y elegancia. Crianza de 9 meses en roble francés. Los aromas a frutas se entrelazan con el toque amaderado de la crianza. En boca carnoso, equilibrado con la acidez y con un final largo, suave y agradable.
Formato : 500 ml
Apasionado Jose Pariente dulce es elaborado en las Bodegas José Pariente, situadas en Valladolid, con D.O. Rueda. 100% Sauvignon Blanc.
Formato : 500 ml
Apasionado Jose Pariente dulce es elaborado en las Bodegas José Pariente, situadas en Valladolid, con D.O. Rueda. 100% Sauvignon Blanc.
Formato : 750 ml (Botella)
Tarsus Crianza expresa todo el carácter de la Tinta del País. Un Ribera elegante y con una personalidad única que no te dejará indiferente. Monovarietal envejecido 12 meses en roble francés y americano. Amable y afrutado, acompañado de elegantes notas de la crianza.
Formato : 750 ml (Botella)
Arzuaga Fan d´Oro, un blanco en tierra de tintos elaborado por Bodegas Arzuaga Navarro. Las viñas se encuentran en la finca La Planta, cuyos suelos son arcillo-calcáreos con la roca madre sin fragmentarse, a menos de un metro de la superficie. Variedad de uva 100% Chardonnay. Crianza de 9 meses en Barricas nuevas de Roble...
Formato : 750 ml (Botella)
Arzuaga Fan d´Oro, un blanco en tierra de tintos elaborado por Bodegas Arzuaga Navarro. Las viñas se encuentran en la finca La Planta, cuyos suelos son arcillo-calcáreos con la roca madre sin fragmentarse, a menos de un metro de la superficie. Variedad de uva 100% Chardonnay. Crianza de 9 meses en Barricas nuevas de Roble...
Vino de gran intensidad, con personalidad y abundante fruta fresca,es el compañero ideal para acompañar sus aperitivos. Ha sido elaborado a partir de una variedad de uva francesa 100% Sauvignon Blanc.
San Cobate es un vino tinto de la Ribera del Duero elaborado a partir de la variedad Tinta fina. San Cobate es una finca situada en el municipio de Gumiel de Mercado con unas características únicas para elaborar vinos. Se trata de un vino fino lleno de matices y sensaciones, te encatara encanta su ligereza y sabor,...