Haciendo un recorrido por los mejores vinos españoles, es necesario dedicarle un espacio a los vinos andaluces. Andalucía tiene una tradición milenaria en el cultivo de la vid. Su situación geográfica y las características de su climatología, hacen de la región un lugar idóneo para el culti...
Haciendo un recorrido por los mejores vinos españoles, es necesario dedicarle un espacio a los vinos andaluces. Andalucía tiene una tradición milenaria en el cultivo de la vid. Su situación geográfica y las características de su climatología, hacen de la región un lugar idóneo para el cultivo y la elaboración de grandes vinos a lo largo de las 8 provincias que forman la región.
La producción de los vinos andaluces se orienta a vinos de alta calidad, entrando siempre en el círculo de los mejores vinos españoles. Los vinos andaluces pertenecen a una estirpe de vinos antiguos como los Oportos o los Madeiras, siendo los más característicos de la región los vinos generosos y los vinos dulces.
El clima y la situación geográfica de la región son dos factores esenciales a tener en cuenta a la hora de valorar entre los vinos de Andalucía. La región se encuentra en la zona sur de la Península donde el relieve se caracteriza por el fuerte contraste altitudinal entre la costa y las sierras. Los suelos son muy heterogéneos e idóneos para la agricultura, perfectos para obtener algunos de los mejores vinos de España.
El clima mediterráneo predomina en toda la región, con temperaturas suaves que, de media anual, superan los 16ºC. Con estas temperaturas, en gran parte de Andalucía se superan los 300 días de sol al año, lo que provoca una vendimia adelantada a la del resto de la península, generalmente en agosto.
Los vinos de Andalucía deben también su calidad a los numerosos ríos que cruzan la zona alimentando sus tierras para el cultivo. El más importante de ellos, el río Guadalquivir, y sus afluentes, atraviesan longitudinalmente el norte de Andalucía en dirección al oeste. En la costa mediterránea y al este, encontramos otros importantes ríos como el Guadalhorce (Málaga) que riega las tierras de los vinos D. O. Sierra de Álora.
Por supuesto, no sólo los ríos influyen en la calidad de los vinos de Andalucía ya que hay que destacar, por ejemplo, que los vinos con D.O. Sherry son unos vinos magníficos gracias a la salinidad que les aporta su cercanía al mar.
Más de un 70% de los vinos andaluces son elaborados bajo alguna de las 6 Denominaciones de Origen de la región. Además de estas Denominaciones de Origen reconocidas, existen otras 16 indicaciones geográficas con derecho a la mención de "Vinos de la Tierra" y otros a tener en cuenta que no se incluyen en ninguna de las dos categorías, como el Pajarete y el Moscatel de Chipiona.
Su zona de producción se extiende a 8 municipios de Cádiz y uno de Sevilla, y su crianza se restringe a Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María y Sanlúcar de Barrameda. Los vinos de la zona son: vinos generosos, generosos de licor y vinos dulces naturales.
La zona de crianza se limita a Sanlúcar de Barrameda, donde las condiciones microclimáticas en la desembocadura del Guadalquivir confieren a los vinos de la zona unas características bien diferenciadas de los vinos D.O. Jerez mediante crianza bajo velo de flor. Los vinos D.O. Manzanilla de Sanlúcar son vinos generosos. Uno de ellos que nos gustaría destacar sería el Amontillado Príncipe, uno vino de Jerez elaborado con uva Palomino.
El suelo de la campiña cordobesa, el característico clima de la zona con inviernos cortos e intensos y veranos largos y calurosos; y la uva Pedro Ximénez, permiten la elaboración de unos vinos muy singulares en la D.O. Montilla Moriles. Se crían, como los vinos D.O. Manzanilla de Sanlúcar, bajo velo de flor por el sistema de criaderas y soleras.
Los tipos de vinos D.O. Montilla Moriles son: vinos generosos, generosos de licor y dulces naturales.
Esta D.O., abarca una extensa comarca al sur de la provincia de Huelva y se enmarca en el parque natural de Doñana. La variedad de uva más empleada es la Zalema. Son reconocidos los vinos de naranja D.O. Condado de Huelva, elaborados a partir de vinos blancos macerados de cortezas de naranja.
Bajo esta D.O. se elaboran vinos blancos, vinos generosos y vinos generosos de licor.
Los viñedos en esta D.O. Málaga están cultivados a lo largo de la costa malagueña, al este y al oeste de la capital llegando hasta la sierra. Se cultivan las tradicionales uvas Moscatel y Pedro Ximénez. Los vinos de esta D.O. son vinos de licor y vinos naturalmente dulces.
Como puedes ver, hay una gran cantidad de tipos de vinos, así que si quieres comprobar la calidad de los vinos de Andalucía, puedes comprar vinos andaluces en nuestra tienda online de vinos AporVino. Podrás disfrutar mañana mismo de cualquiera de nuestros vinos andaluces gracias a nuestra entrega en 24 horas.
Compañía de Vinos del Atlantico
La Tintilla con la que se elabora este vino encuentra en los suelos de albariza gaditana un lugar perfecto para crecer y ofrecer la mejor expresión de sí misma. Alberto Orte ha sido unos de los pioneros en recuperar esta variedad y en elaborar uno de los primeros vinos secos monovarietales de Tintilla de la zona. Aromas de moras, chocolate...
Formato : 1500 ml (Magnum)
Déjate llevar por la frescura y la intensidad aromática del Barbadillo Blanco de Albariza, un vino que te invita a explorar sus notas cítricas y florales en un maridaje inolvidable. Elaborado con la variedad Palomino. Fermentado con levaduras autóctonas durante 10 días en depósitos de acero. Sabroso...
Formato : 750 ml (Botella)
"La elegancia en una copa". Viña AB es un Amontillado Fino. Experimenta dos tipos de crianza, la biológica y la oxidativa, con un mínimo de 12 años en bota de roble americano siguiendo el sistema tradicional de criaderas y solera. Es un vino de un elegante color topacio. Aroma sutil y delicado, con...
Formato : 375 ml (Media Botella)
Nuestras soleras centenarias aportan a la gama de Jereces una vejez excepcional. Crianza oxidativa de 12 años en sistema de criaderas y solera, despues de un ecabezamiento inicial a 18% vol. Los paladares más exigentes coinciden en que Cuco es sutileza en estado puro. El Oloroso Seco Cuco, es un vino complejo, intenso y con una gran estructura.
Formato : 375 ml (Media Botella)
Amontillado Príncipe es un vino de Jerez elaborado por Bodegas Barbadillo. Elaborado con Palomino Fino procedentes de viñedos propios ubicados en Gibalbín y Santa Lucía. Crianza clásica de 12 meses mediante el sistema de criaderas y soleras, además de una crianza oxidativa. 94 puntos Peñín para un amontillado equilibrado y con gran estructura.
Formato : 750 ml (Botella)
La familia González Byass ha estado haciendo buen vino por casi 200 años y Finca Moncloa sigue la regla. Finca Moncloa ha sido calificada con una nota peñín 92 por guías y revistas profesionales.
Formato : 750 ml (Botella)
Gran Barquero Pedro Ximénez. El canon del PX93 puntos Peñín, 92 puntos ParkerEl vino dulce de referencia, la culminación del placer de la mesa
Formato : 750 ml (Botella)
Cuerpo enérgico y envolvente, un placer con la textura de los platos de carne. Según Robert Parker (92 puntos a este vino) "En boca es amplio, aterciopelado, con buena estructura, sin la rusticidad que algunos atribuyen a los vinos de Montilla, y muy ligeramente seco, lo que lo hace muy accesible". Un gran vino de casi 30 años...
Rey Fernando de Castilla, Bodegas
Formato : 750 ml (Botella)
Oloroso Classic es un vino generoso de Jerez (Jerez-Xérès-Sherry) perteneciente a la gama Classic de Fernando de Castilla. Elaborado al 100% con Palomino mediante el sistema de criaderas y soleras. Crianza oxidativa. Un vino atractivo, suave y potente, perfecto para acompañar cualquier momento.
Formato : 750 ml (Botella)
Palo Cortado Regente, uno de los vinos andaluces más apreciados. Vino generoso,con una crianza de 15 años es un vino de gran calidad.
Formato : 750 ml (Botella)
De color ámbar oscuro, transparente y vivo. En nariz da a fino viejo, punzante, armonioso, a roble y muy viejo. Con un excelente aroma que recuerda a las avellanas, seco y suave.
Formato : 750 ml (Botella)
Vino de color caoba oscuro, muy denso. Suave, delicado, a uvas pasas con notas de madera de roble.