Los vinos de Castilla y León están regados fundamentalmente por el río Duero. Se trata de un gran espacio agrícola en el que se dan las condiciones orográficas y climatológicas ideales para desarrollar una uva de elevada calidad, una materia prima excelente para elaborar los grandes vinos que encontramos en las diversas Denominaciones de Origen ...
Los vinos de Castilla y León están regados fundamentalmente por el río Duero. Se trata de un gran espacio agrícola en el que se dan las condiciones orográficas y climatológicas ideales para desarrollar una uva de elevada calidad, una materia prima excelente para elaborar los grandes vinos que encontramos en las diversas Denominaciones de Origen de la tierra de Castilla y León.
Los vinos de León son reconocidos por la potencia y la elegancia de los vinos D.O. Toro, el célebre blanco de Rueda, el Tinta Fino D.O. Ribera del Duero y, en general, los vinos de León y vinos de las Tierras de Castilla y León.
Los vinos de Castilla y León son algunos de los más famosos y reconocidos en España y a nivel internacional. Con más de 75.000 hectáreas cultivadas y 18 millones de kilos de producción cada año, los vinos de la tierra de Castilla y León demuestran cada año su potencial y el esmero de la industria vitivinícola en España. La calidad de sus viñedos y el clima favorecen una producción abundante y muy rica en variedad y diversidad de sabores.
Algo determinante para los vinos de Castilla y León, es la orografía y la climatología de la región en la que se cultiva. El tipo de tierra de los viñedos, la sucesión climatológica a lo largo del año y la cantidad y calidad del agua con que se alimentan, son fundamentales para la crianza de un buen vino:
El clima dado en la comunidad de Castilla y León es aproximado al oceánico continental, que se caracteriza por unos inviernos fríos y veranos áridos y calurosos alternados con periodos primaverales y otoñales cortos. Las temperaturas oscilan entre los 39ºC y los -12ºC a lo largo del año, lo que requiere una gestión inteligente del agua.
La comunidad de Castilla y León es rica en embalses, lo que permite la correcta gestión del agua durante todo el año. Pero lo que más caracteriza a esta zona, es la red de drenaje natural en la que se encuentra el río Duero, que con sus afluentes cruza toda la comunidad, bañando así toda la región hasta adentrarse en Portugal.
A lo largo de su recorrido encontramos otros cauces de menor relevancia como el Tormes, el Eresma, el Pisuerga y el río Sella, que riega los vinos de León. También, aunque poco destacable, el Ebro atraviesa la zona noreste de la comunidad.
¿Qué puedes tener en cuenta la hora de comprar vinos de Castilla y León? En una comunidad autónoma tan amplia como Castilla y León, encontramos muy diversas bodegas en sus Denominaciones de Origen, sean Arlanza, Arribes, Bierzo, Cigales, Ribera del Duero, Rueda, Tierras de Zamora, Toro, Valles de Benavente. Y, por supuesto, dentro de estas bodegas, encontramos gran cantidad de vinos de Tierras de León y vinos de Castilla y León de las que destacaremos las de mayor de relevancia:
Firmemente establecida entre las D.O. productoras de los vinos tintos de mayor calidad, los vinos Ribera del Duero tienen buen color con toques violáceos, aromas delicados y penetrantes y ligeramente ácidos; ideales para combinar con asados y carnes.
De reconocido prestigio son bodegas como Matarromera, Dominio de Pingus y bodegas Vega-Sicilia cuyos vinos los puedes comprar desde nuestra tienda online de vinos AporVino. ¡Comprueba por ti mismo por qué son tan reconocidas!
Vinos de la Tierras de Castilla y León es una indicación geográfica protegida que designa los vino de Castilla y León elaborados con uvas de la misma comunidad. Bajo esta indicación se elaboran vinos en 317 localidades de todas las provincias de las tierras de Castilla y León, quedando excluidos los vinos con D.O. propia.
Cabe mencionar las bodegas Peñascal y Valdeáguila.
Los vinos de León cuentan con una D.O. cuya región de producción se encuentra al sureste de la provincia de León, a la que también se adscriben algunos municipios de las provincias de Zamora y Valladolid.
En esta D.O. Vinos Tierras de León encontramos bodegas como Tampesta, Castallana y Arturo Álvarez.
La primera comarca en obtener la categoría de Denominación de Origen. Rueda está especializada en la elaboración de vinos blancos. Predomina el cultivo de la variedad autóctona de uva Verdejo, que imprime gran sabor y carácter a sus vinos.
En su comercialización, podemos encontrar varios tipos: Superior, Rueda, Rueda Sauvignon (monovarietal de Sauvignon Blanc), Rueda Espumoso y Dorado y Pálido Rueda. Encontraremos grandes Ruedas de las Bodegas Protos como el Protos Verdejo 2014.
La región con D.O. Toro se encuentra en Zamora, con un clima continental extremo que aporta muy bajas temperaturas, gran luminosidad y poca humedad. Los vinos de Toro poseen un intenso color rojizo, azulado o violáceos que desaparecen con el tiempo mientras se envejece. También existen grandes vinos rosados y blancos con D.O de Toro.
Formato : 750 ml (Botella)
Un Chateau en la Ribera del Duero, pionero en este gran proyecto y ya en los años 50 elaboraba los primeros caldos en las bodegas subterráneas de La Horra. Su filosofía es clara: elaborar una producción limitada con ilimitados cuidados. Un rosado fresco y equilibrado. Elaborado íntegramente con tempranillo.
Real Sitio de Ventosilla - Prado Rey
Formato : 750 ml (Botella)
PradoRey Finca Valdelayegua procede de las mejores uvas del Pago Valdelayegua a 820 m sobre el nivel del mar. Elaborado en su mayoría con Tempranillo y con una crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano. Un vino muy equilibrado, de excepcional frescura y mineralidad, con la madera muy bien integrada y un exquisito peso de la fruta.
Formato : 750 ml (Botella)
La bodega de Bierzo nació como consecuencia de varios viajes por España, en los que Andrea Mufatto y Gerardo Michelini se enamoraron de la zona de Bierzo. Los vinos buscan ser una interpretación de los terroir de piedra caliza y pizarra de la zona; con expresiones genuinas y sinceras. Blend de Mencias con una crianza de 10 meses en...
Formato : 750 ml (Botella)
Quinta Clarisa es la reinterpretación del “vino rosado” según Belondrade, un vino con la estructura de un tinto ligero que mantiene la frescura de un rosado. Uvas procedentes de una parcela única de la finca ecológica Quinta San Diego. Elaborado 75% con Tempranillo y 25% con Syrah. Se vinifica exclusivamente el...
Formato : 750 ml (Botella)
Pago de los Capellanes Tinto Roble deleita el paladar con una sinfonía de aromas y sabores que cautiva los sentidos. Vino tinto elaborado con Tempranillo. D.O. Ribera del Duero. Viñedos seleccionados y fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada. Frutal, fresco y elegante, con tonos de regaliz negro y un largo final.
Matsu el Recio representa el equilibrio perfecto entre la juventud y la madurez. Un vino de Toro elaborado con uvas procedentes de viñedos de hasta 90 años, seleccionados, con una producción limitada y cultivados de forma natural. Complejo, largo y equilibrado.
Formato : 750 ml (Botella)
El reflejo de un terruño con siglos de historia vitivinícola.Arenas como hilo conductor de un viñedo con historia que mira al futuro.Vides y Viñedos Ossian, pertenecientes a la prestigiosa bodega Pago De Carraovejas.92 puntos Parker.
Formato : 750 ml (Botella)
El reflejo de un terruño con siglos de historia vitivinícola.Arenas como hilo conductor de un viñedo con historia que mira al futuro.Vides y Viñedos Ossian, pertenecientes a la prestigiosa bodega Pago De Carraovejas.92 puntos Parker.
Formato : 750 ml (Botella)
Cyan Crianza elaborado por el Grupo Matarromera en la D.O. Toro (Bodegas Cyan) Uvas seleccionadas de Tinta de Toro provenientes del Pago Valdefinjas con viñedos de entre 30 y 60 años de edad. Un Toro concentrado, potente, con la fruta negra muy marcada.
Formato : 750 ml (Botella)
Teofilo Reyes Crianza es un Ribera elaborado con uvas Tempranillo procedentes de 60 hectáreas de viñedo ubicadas en los municipios de Peñafiel, Manzanillo y Olmos de Peñafiel. Envejecido durante 15 meses en barrica de roble francés. Un tinto sedoso y elegante con recuerdos minerales y balsámicos.
El perfecto emblema de Protos y uno de sus vinos más vendidos. Este Crianza es un reflejo fiel del terroir de la Ribera del Duero, cuya calidad es refrendada, añada tras añada, por los numerosos premios que cosecha en los distintos certámenes internacionales. De nariz intensamente aromática, destaca por su boca...
Real Sitio de Ventosilla - Prado Rey
Adaro de PradoRey es un vino para disfrutar con los cinco sentidos. Procede del pago más especial de PradoRey, Hoyo Dornajo y es quizás, el vino más mimado de la Bodega, es el vino de autor de las bodegas Pradorey. Es un Vino homenaje a Javier Cremades de Adaro, fundador de Bodegas PradoRey y encarna segun su propias palabras los...