Notas de Cata:
- Color amarillo pajizo con irisaciones verdosas y aceradas.
- En nariz este vino 100% Verdejo, en nariz es limpio y con una potencia aromática que invita a pasar unos buenos minutos con la nariz en la copa. Notas de frutas maduras casi compotadas junto con delicados tonos herbáceos y toques anisados.
- En boca es alegre y expresivo pero con un tacto glicérico y estructurado dónde se equilibra una placentera mineralidad con los balsámicos y sutiles notas de repostería.
Elaboración:Un vino elaborado con
Verdejo 100% en la zona de
Rueda. Después de la vendimia fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperaturas relativamente bajas, para preservar todo el aroma.
Ficha técnica
- Tipo de Vino
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Blanco
- Estilo de Vino
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Blanco - Rico y Cremoso
- Tipo de Uva
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Verdejo
- Tipo de Crianza
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Joven
- Volumen de Alcohol
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13.0%
- Temperatura de Consumo
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10
- Añada
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2021
- Presentación
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1 botella
- Puntos AporVino
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94
Para combinar
- Maridaje
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Ensaladas,
Jamón y Embutidos,
Arroces,
Pasta,
Carne Blanca,
Quesos,
Entrantes,
Aperitivos y Canapés,
Marisco,
Aves,
Pescado