Gramona Mustillant Blanc
- Natürlicher Nadelwein · Ökologisch, a durch die biodynamisch , ein Schritt über die Ökologie hinaus, beleben die Weinberge und versuchen, die Artenvielfalt zu erhöhen.
- Hergestellt mit Trauben 80% Parellada und 20% Macabeo , sein Licht Aufbrausen verbessert die frische weiße Früchte und bestimmte Töne Zitrusfrüchte . Völlig trocken .
- Ein Wein cool , Licht mit feine Blasen , die unseren Gaumen kitzeln und mit seiner Säure potenzieren Gefühl der Frische .
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Verkostungsnotizen:
Ausarbeitung und Alterung:
Für die Herstellung dieses Weines wird die Rebsorte Parellada verwendet. Es ist die spätere Traube in der Reifung der drei autochthonen Sorten von Penedes. Die Ernte wurde Ende September gemacht. Es kommt aus den höchsten Weinbergen der Denomination: Pla de Manlleu, Pontons, Can Ferrer und Aigua Viva. Es wird bei niedrigen Temperaturen vinifiziert, wobei nur die Mostblüte und der Most aus einer sehr weichen Pressung verwendet werden. Dieselben Hefen werden für die erste und zweite Fermentation verwendet, mit der Funktion, einen vollständigen Zuckerstoffwechsel zu erreichen und eine empfindliche und integrierte Nadel (Druck von 1,5 bar).
Ökologischer und biodynamischer Weinbau
Basierend auf der sorgfältigen Beobachtung und Behandlung der Faktoren, die das Land und seinen Lebensraum beeinflussen. Sie wenden keine chemischen Herbizide oder Pestizide an, sie verwenden natürliche Ressourcen mit dem Hauptziel, das Gleichgewicht der Umwelt zu erhalten und spontane Pflanzenbedeckungen aufrechtzuerhalten, um schwammige Böden zu erhalten. Durch Biodynamik, einen Schritt über die Ökologie hinaus, beleben sie die
vinas und versuchen, das Niveau der Biodiversität zu erhöhen: sie wenden Infusionen und Abkochungen von Pflanzen an, um Schädlinge zu vermeiden, und sie erarbeiten ihren eigenen Tier- und Gemüsekompost und die Vorbereitungen ihrer eigenen Farm.
Kuriositäten:
Demütige Weine, großartige Fahrzeuge mit einfachen Freuden. Wir pflegen die Philosophie von ihren Ursprüngen: bringen Sie das Mittelmeer an den Tisch, erfrischen und stillen Sie Ihren Durst mit einem Qualitätswein - unschlagbares Preis-Leistungsverhältnis
- Ein Vista ist hellgrün, blass, mit kleinen CO2-Perlen.
- In Nariz ist es wie ein kristalliner Fluss, es erinnert uns an frische weiße Früchte und präsentiert Zitrusnoten in Form von Grapefruit.
- Im Mund begleitet uns sein leichtes Aufbrausen in seiner belebenden Öffnung, immer unter einem transparenten Akzent, erfrischend und sehr hartnäckig und erinnert sich an die Noten von weißen Früchten. Völlig s
Ausarbeitung und Alterung:
Für die Herstellung dieses Weines wird die Rebsorte Parellada verwendet. Es ist die spätere Traube in der Reifung der drei autochthonen Sorten von Penedes. Die Ernte wurde Ende September gemacht. Es kommt aus den höchsten Weinbergen der Denomination: Pla de Manlleu, Pontons, Can Ferrer und Aigua Viva. Es wird bei niedrigen Temperaturen vinifiziert, wobei nur die Mostblüte und der Most aus einer sehr weichen Pressung verwendet werden. Dieselben Hefen werden für die erste und zweite Fermentation verwendet, mit der Funktion, einen vollständigen Zuckerstoffwechsel zu erreichen und eine empfindliche und integrierte Nadel (Druck von 1,5 bar).
Ökologischer und biodynamischer Weinbau
Basierend auf der sorgfältigen Beobachtung und Behandlung der Faktoren, die das Land und seinen Lebensraum beeinflussen. Sie wenden keine chemischen Herbizide oder Pestizide an, sie verwenden natürliche Ressourcen mit dem Hauptziel, das Gleichgewicht der Umwelt zu erhalten und spontane Pflanzenbedeckungen aufrechtzuerhalten, um schwammige Böden zu erhalten. Durch Biodynamik, einen Schritt über die Ökologie hinaus, beleben sie die
vinas und versuchen, das Niveau der Biodiversität zu erhöhen: sie wenden Infusionen und Abkochungen von Pflanzen an, um Schädlinge zu vermeiden, und sie erarbeiten ihren eigenen Tier- und Gemüsekompost und die Vorbereitungen ihrer eigenen Farm.
Kuriositäten:
Demütige Weine, großartige Fahrzeuge mit einfachen Freuden. Wir pflegen die Philosophie von ihren Ursprüngen: bringen Sie das Mittelmeer an den Tisch, erfrischen und stillen Sie Ihren Durst mit einem Qualitätswein - unschlagbares Preis-Leistungsverhältnis
Eigenschaften
- Weintyp
- Weisswein
- Weinstil
- Weiß - leicht und frisch
- Rebsorten
- Macabeo, Parellada
- Art des Wein Alterung
- Joven
- Alkoholgehalt
- 10.5%
- Trinktemperatur
- 4
Kombinieren
- Paarung
- Vögel, Meeresfrüchte, Salate, Fische
- Vorstellung
- 1 Flasche
- Bio-Weine
- Bio-Weinbau, Ökologisches Zertifikat
