Gregal d'Espiells 2022

CATAS ANMERKUNGEN

• Sicht: leuchtendes Strohgelb.
• Nase: Aromen von weißen Blumen, Kräutern und Zitrusfrüchten.
• Mund: Geschmeidig und elegant, ausgewogen und mit einem langen und anhaltenden Abgang.

AUSARBEITUNG

TUN. penedes

Wein aus Trauben der Sorten Muskat, Gewürztraminer und Malvasia.

Eine angemessene Auswahl der Trauben zum optimalen Reifepunkt ermöglicht es uns, diesen Weißwein mit einer großartigen Balance zwischen aromatischer Intensität und Frische zu produzieren.

Derzeit sind in Espiells und Can Massana Reben mit diesen Sorten gepflanzt.

Vorfermentative Kaltmazeration für 4 Stunden.

KURIOSITÄTEN

Espiells bildet ein beeindruckendes architektonisches Ensemble umgeben von Weinbergen im Bordeaux-Chateau-Stil. Hier werden die Weine mit außergewöhnlicher technischer Präzision und önologischem Anspruch hergestellt. Denn nur die Evolution ermöglicht es uns, der Tradition treu zu bleiben. Nüchtern, elegant, respektvoll gegenüber der Landschaft und einladend: Das Weingut Espiells, 5 Kilometer nordöstlich von Sant Sadurní d'Anoia gelegen, vereint Funktionalität und Schönheit. Großzügige Räume, perfekt klimatisiert und ausgestattet, ermöglichen das Arbeiten Empfang und Auswahl der Trauben sowie die Aufgaben des Entrappens, Pressens und der anschließenden Gärung in großen, mit kontrollierten Temperaturen ausgestatteten Lagerhäusern. Alles gedacht und konzipiert für die optimale Vinifizierung von Grundweinen für Cavas sowie von Propietat d'Espiells-Weinen.