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Degustationsnotizen
Attraktive rubinrote Farbe Fliese Mittelschicht und hellen Farbtönen. Intensiv aromatische Nase mit ostados mit reifen Früchten und balsamischen Noten integriert. Nach einiger Zeit im Glas, entwickeln Aromen Spuren von Tee, Gewürzen und Schnupftabak. Der Angriff am Gaumen ist rund und harmonisch, seidigen Tanninen zeigt aber auch frisch und lebendig zu halten. Der Abgang ist sehr hartnäckig, erholt Erinnerungen an Toast und Rosinen.
Entwicklung und Altern
Hergestellt meist aus Tempranillo-Trauben von den landwirtschaftlichen Betrieben im Aschenbecher, wo die Orientierung, das atlantische Klima und begrenzte Produktivität Trauben uns für diese Art von Wein ideal anbieten.
Im Anschluss an die klassischen Konzepte der Rioja, wurde der Wein für 24 Monate in amerikanischen Eichenfässern und Französisch (50-50%) im Alter von und blieb dann in der Flasche für 3 Jahre.
Kuriositäten:
Baron de Ley Winzer begann seine Reise im Jahr 1985 ein Winzer in dem Bild des Französisch Schlösser, wie Einrichtungen und Weinbergen auf dem gleichen Grundstück befinden, der Imas Anwesen befindet sich in Mendavia, am linken Ufer des Flusses Ebro; ein idealer Ort für den Anbau von Weintrauben.
Spezialisiert auf die Entwicklung von Reserven und große Reserven von hoher Qualität, ist Baron de Ley eine der wichtigsten Referenzen D.O.Ca. Rioja. Die Ernte erfolgt von Hand und die Tatsache, dass mit Trauben von Weingut zu Fuß trägt vor allem auf die Qualität der Weine.
Die Baron de Ley Weine sind für ihre hervorragende Qualität bekannt ist, eine führende Marke in vielen Ländern zu sein. Als Beispiel Auszeichnungen und Erwähnungen für den Jahrgang 2007 91 Punkte in Luis Gutierrez in Wine Advocate (Robert Parker), Wine Enthusiast 91 Punkte, 88 Punkte Peñín Guide Probe; Silber beim International Wine & Spirit Competition; Jahrgang 2005: Robert Parker 90 Punkte; und fügen Sie 2004: Robert Parker 93 Punkte