Verkostungsnotizen:- Strohgelbe Farbe mit feiner Bläschenbildung.
- Aromatische Nase mit hoher Intensität, die an weiße Früchte und Nüsse erinnert. Neben Anis und gebackenen Früchten wie Bratäpfeln.
- Im Mund hat er einen anhaltenden Geschmack. Ausgewogener Mund, Volumen und Cremigkeit.
Ausarbeitung und Alterung:Alta Alella ist ein Familienprojekt. Nach einer Karriere in der Weinherstellung auf der ganzen Welt, von Alella und den Penedès über Priorat, Rioja und Ribera del Duero bis hin zu Frankreich und Italien als technischer Direktor innerhalb der Martini-Gruppe, die gemeinsamen Projekte des Weingutes.
Eigenschaften
- Weintyp
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Schaumwein
- Rebsorten
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Chardonnay
- Art des Wein Alterung
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- Alkoholgehalt
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12.0%
- Trinktemperatur
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8
- Jahrgang
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2018
- Vorstellung
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1 Flasche
- AporVino Punkte
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93
Bewertungen und auszeichnungen
- Peñín
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91
Kombinieren
- Paarung
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Pilze