Blanc Pescador
- Der Blanc Pescador ist seit Beginn seiner Geschichte in den 1960er Jahren ein Referenzwein. Erfrischend und nuanciert mit einem Hauch von Nadel durch die zweite natürliche Gärung, verleiht diesem Wein eine besondere Persönlichkeit und ein angenehmes und prickelndes Gefühl im Mund.
- Blanc Pescador arbeitet am Schutz der Meeresumwelt und der Küsten mit.
- Die Rheinflasche ist wunderschön mit bunten Meeresmotiven verziert.
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Rezensionen über
(5/5)
Verifizierter Kauf
12 Feb. 2022
Michael Sisley
Excellent value and underrated. Great with fish or shellfish dishes, or just a refreshing drink on its own. Drink as Cava or Prosecco, but must be well chilled. Best ‘secret’ wine I have found for many years.
(5/5)
Verifizierter Kauf
11 Mrz 2021
Great value and a reminder of Catalonia.
Light and sparkling wine which goes well with most summer food. Delivery cost and timescales were good and communications of progress were excellent.
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Verkostungsnotizen:
Ausarbeitung und Alterung:
Dieser Weißwein ohne Crianza wird aus einer strengen Auswahl der Trauben und der anschließenden Kelterung, Mazeration und Gärung gewonnen. Nach dieser Phase findet eine zweite Gärung statt, aus der der scharfe Punkt des Weines gewonnen wird.
Neugierde:
Die Trauben werden in einem Tramontana-Gebiet mit starken Winden, heißen Sommern und milden Wintern, heterogenen Böden mit einer etwas sauren Sandstruktur und Schwemmlandursprung angebaut.
- Weiße Farbe mit strohgelben und grünlichen Reflexen.
- Aromatische Nase mit Noten von weißen Früchten.
- Im Mund Sprudelnder und frischer, trockener und angenehmer Einstieg
Ausarbeitung und Alterung:
Dieser Weißwein ohne Crianza wird aus einer strengen Auswahl der Trauben und der anschließenden Kelterung, Mazeration und Gärung gewonnen. Nach dieser Phase findet eine zweite Gärung statt, aus der der scharfe Punkt des Weines gewonnen wird.
Neugierde:
Die Trauben werden in einem Tramontana-Gebiet mit starken Winden, heißen Sommern und milden Wintern, heterogenen Böden mit einer etwas sauren Sandstruktur und Schwemmlandursprung angebaut.
Eigenschaften
- Weintyp
- Weisswein
- Weinstil
- Weiß - leicht und frisch
- Rebsorten
- Parellada, Macabeo
- Art des Wein Alterung
- Alkoholgehalt
- 11.5%
- Trinktemperatur
- 7
- Jahrgang
- N/A
- Vorstellung
- 1 Flasche
- AporVino Punkte
- 93
Kombinieren
- Paarung
- Meeresfrüchte, Pilze, Vögel, Nudeln, Reis
