Blanc Pescador

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3,74 €

  • 750 ml (Botella)

- +

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  •     Der Blanc Pescador ist seit Beginn seiner Geschichte in den 1960er Jahren ein Referenzwein. Erfrischend und nuanciert mit einem Hauch von Nadel durch die zweite natürliche Gärung, verleiht diesem Wein eine besondere Persönlichkeit und ein angenehmes und prickelndes Gefühl im Mund.
  •     Blanc Pescador arbeitet am Schutz der Meeresumwelt und der Küsten mit.
  •     Die Rheinflasche ist wunderschön mit bunten Meeresmotiven verziert.

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Verkostungsnotizen:

  •     Weiße Farbe mit strohgelben und grünlichen Reflexen.
  •     Aromatische Nase mit Noten von weißen Früchten.
  •     Im Mund Sprudelnder und frischer, trockener und angenehmer Einstieg

Ausarbeitung und Alterung:

Dieser Weißwein ohne Crianza wird aus einer strengen Auswahl der Trauben und der anschließenden Kelterung, Mazeration und Gärung gewonnen. Nach dieser Phase findet eine zweite Gärung statt, aus der der scharfe Punkt des Weines gewonnen wird.



Neugierde:

Die Trauben werden in einem Tramontana-Gebiet mit starken Winden, heißen Sommern und milden Wintern, heterogenen Böden mit einer etwas sauren Sandstruktur und Schwemmlandursprung angebaut.

Eigenschaften

Weintyp
Weisswein
Weinstil
Weiß - leicht und frisch
Rebsorten
Macabeo, Parellada
Art des Wein Alterung
Alkoholgehalt
11.5%
Trinktemperatur
7
Jahrgang
N/A
Vorstellung
1 Flasche
AporVino Punkte
93

Kombinieren

Paarung
Meeresfrüchte, Pilze, Vögel, Nudeln, Reis

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