Los vinos de Castilla y León están regados fundamentalmente por el río Duero. Se trata de un gran espacio agrícola en el que se dan las condiciones orográficas y climatológicas ideales para desarrollar una uva de elevada calidad, una materia prima excelente para elaborar los grandes vinos que encontramos en las diversas Denominaciones de Origen ...
Los vinos de Castilla y León están regados fundamentalmente por el río Duero. Se trata de un gran espacio agrícola en el que se dan las condiciones orográficas y climatológicas ideales para desarrollar una uva de elevada calidad, una materia prima excelente para elaborar los grandes vinos que encontramos en las diversas Denominaciones de Origen de la tierra de Castilla y León.
Los vinos de León son reconocidos por la potencia y la elegancia de los vinos D.O. Toro, el célebre blanco de Rueda, el Tinta Fino D.O. Ribera del Duero y, en general, los vinos de León y vinos de las Tierras de Castilla y León.
Los vinos de Castilla y León son algunos de los más famosos y reconocidos en España y a nivel internacional. Con más de 75.000 hectáreas cultivadas y 18 millones de kilos de producción cada año, los vinos de la tierra de Castilla y León demuestran cada año su potencial y el esmero de la industria vitivinícola en España. La calidad de sus viñedos y el clima favorecen una producción abundante y muy rica en variedad y diversidad de sabores.
Algo determinante para los vinos de Castilla y León, es la orografía y la climatología de la región en la que se cultiva. El tipo de tierra de los viñedos, la sucesión climatológica a lo largo del año y la cantidad y calidad del agua con que se alimentan, son fundamentales para la crianza de un buen vino:
El clima dado en la comunidad de Castilla y León es aproximado al oceánico continental, que se caracteriza por unos inviernos fríos y veranos áridos y calurosos alternados con periodos primaverales y otoñales cortos. Las temperaturas oscilan entre los 39ºC y los -12ºC a lo largo del año, lo que requiere una gestión inteligente del agua.
La comunidad de Castilla y León es rica en embalses, lo que permite la correcta gestión del agua durante todo el año. Pero lo que más caracteriza a esta zona, es la red de drenaje natural en la que se encuentra el río Duero, que con sus afluentes cruza toda la comunidad, bañando así toda la región hasta adentrarse en Portugal.
A lo largo de su recorrido encontramos otros cauces de menor relevancia como el Tormes, el Eresma, el Pisuerga y el río Sella, que riega los vinos de León. También, aunque poco destacable, el Ebro atraviesa la zona noreste de la comunidad.
¿Qué puedes tener en cuenta la hora de comprar vinos de Castilla y León? En una comunidad autónoma tan amplia como Castilla y León, encontramos muy diversas bodegas en sus Denominaciones de Origen, sean Arlanza, Arribes, Bierzo, Cigales, Ribera del Duero, Rueda, Tierras de Zamora, Toro, Valles de Benavente. Y, por supuesto, dentro de estas bodegas, encontramos gran cantidad de vinos de Tierras de León y vinos de Castilla y León de las que destacaremos las de mayor de relevancia:
Firmemente establecida entre las D.O. productoras de los vinos tintos de mayor calidad, los vinos Ribera del Duero tienen buen color con toques violáceos, aromas delicados y penetrantes y ligeramente ácidos; ideales para combinar con asados y carnes.
De reconocido prestigio son bodegas como Matarromera, Dominio de Pingus y bodegas Vega-Sicilia cuyos vinos los puedes comprar desde nuestra tienda online de vinos AporVino. ¡Comprueba por ti mismo por qué son tan reconocidas!
Vinos de la Tierras de Castilla y León es una indicación geográfica protegida que designa los vino de Castilla y León elaborados con uvas de la misma comunidad. Bajo esta indicación se elaboran vinos en 317 localidades de todas las provincias de las tierras de Castilla y León, quedando excluidos los vinos con D.O. propia.
Cabe mencionar las bodegas Peñascal y Valdeáguila.
Los vinos de León cuentan con una D.O. cuya región de producción se encuentra al sureste de la provincia de León, a la que también se adscriben algunos municipios de las provincias de Zamora y Valladolid.
En esta D.O. Vinos Tierras de León encontramos bodegas como Tampesta, Castallana y Arturo Álvarez.
La primera comarca en obtener la categoría de Denominación de Origen. Rueda está especializada en la elaboración de vinos blancos. Predomina el cultivo de la variedad autóctona de uva Verdejo, que imprime gran sabor y carácter a sus vinos.
En su comercialización, podemos encontrar varios tipos: Superior, Rueda, Rueda Sauvignon (monovarietal de Sauvignon Blanc), Rueda Espumoso y Dorado y Pálido Rueda. Encontraremos grandes Ruedas de las Bodegas Protos como el Protos Verdejo 2014.
La región con D.O. Toro se encuentra en Zamora, con un clima continental extremo que aporta muy bajas temperaturas, gran luminosidad y poca humedad. Los vinos de Toro poseen un intenso color rojizo, azulado o violáceos que desaparecen con el tiempo mientras se envejece. También existen grandes vinos rosados y blancos con D.O de Toro.
Formato : 750 ml (Botella)
Marqués de Riscal Verdejo, un blanco refrescante y equilibrado con la garantia de calidad de la Bodega Marqués de Riscal. Elaborado con uvas 100% verdejo a través de un cuidado y minucioso proceso. Un referente dentro de la D.O. Rueda, un vino con múltiples premios cada año. Obtuvo 92 Peñin (2015).
Marqués de Riscal Verdejo, un blanco refrescante y equilibrado con la garantia de calidad de la Bodega Marqués de Riscal. Elaborado con uvas 100% verdejo a través de un cuidado y minucioso proceso. Un referente dentro de la D.O. Rueda, un vino con múltiples premios cada año. Obtuvo 92 Peñin (2015).
Formato : 750 ml (Botella)
Uno de nuestros TOP ventas y además es el vino insignia de La Bodega. Un verdejo más que recomendable, procede de La mejor Bodega en 2016 por la Academia Castellana y Leonesa de gastronomía y alimentación y el Mejor vino blanco joven en 2017 para la revista Decanter. La afirmación más fresca y elegante de...
Formato : 750 ml (Botella)
El Perro Verde es un vino blanco 100% verdejo, posiblemente uno de los mejores vinos de Rueda. Afrutado, alegre y refrescante. Un vino blanco moderno, pero sin olvidar lo fundamental, la buena selección de la materia prima
Vino tinto de gran calidad, cuerpo y equilibrio. Vino de gran fuerza y potencia. Intenso color rojo con aroma a frutas negras y flores azules. Amplio y sereno, con mucha estructura.
Formato : 500 ml
Es el vino vespertino de la familia Menade porque, debido a su elaboración, es el primero que sale al mercado cada año. Se elabora con la uva Sauvignon Blanc, viticultura natural orgánica certificada tratada de forma especial buscando un menor rendimiento para poder obtener una maduración más elevada. Dulce Menade es...
Teso la Monja - Dominio de Eguren
Formato : 750 ml (Botella)
92 puntos Parker y 90 Peñín para un D.O. Toro excelente y asequible. Románico es el vino más accesible de Bodegas Teso La Monja, sin dejar de ser un gran tinto de Toro. De un enólogo de la talla y con la experiencia de Marcos Eguren no puede uno esperar sino grandes vinos, como lo demuestran sus hermanos mayores Almirez, Victorino y Alabaster.
Teso la Monja - Dominio de Eguren
Formato : 750 ml (Botella)
92 puntos Parker y 90 Peñín para un D.O. Toro excelente y asequible. Románico es el vino más accesible de Bodegas Teso La Monja, sin dejar de ser un gran tinto de Toro. De un enólogo de la talla y con la experiencia de Marcos Eguren no puede uno esperar sino grandes vinos, como lo demuestran sus hermanos mayores Almirez, Victorino y Alabaster.
Formato : 750 ml (Botella)
Pittacum fue uno de los primeros tintos entre los grandes vinos bercianos, se siente en el cada sorbo la variedad mencia. 100% uva Mencia procente de 40 hectáreas de viñedos viejos, fiel reflejo de la región del Bierzo y de la variedad Mencía, con el añadido de una excelente relación calidad-precio. Un...
Formato : 750 ml (Botella)
Tinto potente y complejo, que destacan sus notas de torrefactos y cacao. De color rojo picota de capa muy alta. Aromas intensos a fruta madura, tostadas y cacao. En boca es potente y complejo con importante presencia de fruta madura. Elaborado con uvas 100% Tempranillo.
Un Chateau en la Ribera del Duero, pionero en este gran proyecto y ya en los años 50 elaboraba los primeros caldos en las bodegas subterráneas de La Horra. Su filosofía es clara: elaborar una producción limitada con ilimitados cuidados. Cuidadosa selección de uvas de la variedad Tinto Fino, estas uvas se cosechan a...
Formato : 750 ml (Botella)
Elías Mora Crianza: un Toro amable y elegante que te seducirá rápidamente. Potente y concentrado a la vez que goloso y afrutado, seguro que será uno de tus vinos favoritos. Han recogido el legado de sus ancestros a través de los viticultores de Toro y les han aplicado criterios técnicos para intentar extraer lo...