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Sani Chardonnay Barrica 2016

8,73 €
sin Imp. 7,22 €
  • 750 ml (Botella)

- +

Nuevo producto

  • Un chardonnay amarillo pálido.
  • Fermentado en barricas de roble francés.
  • Es un vino perfectamente equilibrado y untuoso.

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Información sobre el Vino blanco Sani Chardonnay Barrica 2016 - vinos extremadura

Nota de Cata:
  • Color: Amarillo pálido con tonalidades verdosas.
  • Nariz: Sus aromas nos recuerdan a frutas tropicales con cierto toque a vainilla y madera, debido a su buen envejecimiento.
  • Boca: Un vino perfectamente equilibrado, untuoso y de paso largo en boca, con cuerpo y muy rico en matices.



Elaboración:
Sani Chardonnay lleva a cabo las fermentaciones alcohólica y maloláctica en barricas de roble francés. Mantiene el contacto con sus lías en las mismas barricas durante seis o siete meses. Seguidamente, el vino es clarificado con bentonita y estabilizado a -6 ºC para eliminar el exceso de bitartrato potásico. Finalmente pasa a durmiente de botella en un plazo comprendido aproximadamente de sesenta días.


Ficha técnica

Tipo de Vino
Blanco
Estilo de Vino
Blanco - Rico y Cremoso
Tipo de Uva
Chardonnay
Volumen de Alcohol
13.5%
Temperatura de Consumo
5, 7
Añada
2016
Presentación
1 botella
Puntos AporVino
97

Para combinar

Maridaje
Quesos, Carne Blanca, Patés o Foie Gras, Setas, Pasta

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