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Abadía da Cova Xuno 2019

Referencia:

Condición: Nuevo producto

Xuno es un vino tinto elaborado por Abadía da Cova en la Ribeira Sacra.
Elaborado con uvas Mencía procedentes de viñedos con suelos de esquisto y granito.
Un vino elegante, fresco y sabroso envejecido durante 6 meses en barricas de roble.

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Información sobre el Vino tinto Abadía da Cova Xuno 2019 - vinos de ribeira sacra

Información sobre el Vino tinto Abadía da Cova Xuno 2019 - vinos de ribeira sacra

NOTAS DE CATA

Vista: Color cereza con borde violáceo.
Nariz: Aromas a hierbas del monte y frutas rojas y negras, acompañados de notas especiadas y florales.
Boca: Sabroso, fresco y elegante.

ELABORACIÓN

Variedad: Mencía.
Vendimia manual en cajas de 18 Kg.
Fermentación en trococónicos de roble.
Crianza de 6 meses en barricas.
Producción: 25.000 botellas.

CURIOSIDADES

Adegas Moure nace de la idea de un joven Baldomero y continúa su andadura generación tras generación, en el corazón de una familia humilde y trabajadora. Y eso nos enorgullece mucho. Todo sueño tiene un catalizador. Una idea, que se trasforma en filosofía y que acaba conviertiéndose en historia, en algunos casos, en vino. El Catalizador de nuestro sueño fue Baldomero Moure.