Fino en Rama Alvear 2012
- Fino en Rama,extraordinario vino de montilla con una fantástica calidad-precio.
- Procedente de una sola cosecha durante más de treinta meses en botas de roble americano,no es necesaria su alcoholización debido a los altos azucares de la uva Pedro Ximenez.
- Elaboración mediante el tradicional sistema de criaderas y soleras con sacas y rocíos periódicos, crianza biológica (bajo velo de flor).
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Información sobre el Vino tinto Fino en Rama Alvear 2012 - vinos de montilla moriles
Nota de Cata:
Color: Pajizo-dorado y brillante.
Nariz: Su aroma es limpio y profundo. Recuerdos de levadura de flor
Boca: Lleno, amplio y ligeramente salino con recuerdos de frutos secos. Gran persistencia y tipicidad.
Elaboración y crianza:
Envejecido, bajo velo de flor, durante más de treinta meses en botas de roble americano.
Curiosidades:
Este vino no ha sido sometido a tratamientos de estabilización por frío, ni a su habitual posterior filtración por tierras de diatomeas, manteniendo sus características originales.
Color: Pajizo-dorado y brillante.
Nariz: Su aroma es limpio y profundo. Recuerdos de levadura de flor
Boca: Lleno, amplio y ligeramente salino con recuerdos de frutos secos. Gran persistencia y tipicidad.
Elaboración y crianza:
Envejecido, bajo velo de flor, durante más de treinta meses en botas de roble americano.
Curiosidades:
Este vino no ha sido sometido a tratamientos de estabilización por frío, ni a su habitual posterior filtración por tierras de diatomeas, manteniendo sus características originales.
Ficha técnica
- Tipo de Vino
- Tinto
- Estilo de Vino
- Tinto – Taninos Suaves y Fruta Sutíl
- Tipo de Uva
- Pedro Ximénez
- Tipo de Crianza
- Crianza
- Volumen de Alcohol
- 15.0%
- Temperatura de Consumo
- 15
- Añada
- 2012
- Presentación
- 1 botella
Para combinar
- Maridaje
- Jamón y Embutidos, Queso Parmesano, Barbacoa, Foie, Patés o Foie Gras, Aperitivos y Canapés, Quesos, Carnes
