Intensywne aromaty dojrzałych czerwonych i czarnych owoców z prażonymi i pikantne nuty. Podniebienie jest bardzo wyrazisty i intensywny. Słodki, mocny i świeży czas ma dobrą kwasowość i taniny oznaczony. długi finisz z nutą nutami owocowymi i minerałów.
Winogrona z winnic obsadzonych na glebach łupków w miastach Gratallops, Torrojas, Les Vilelles, Blemunt i The Lloar, wysokości i orientacji. Śródziemnomorski klimat.
Wykonane z winogron Cabernet Sauvignon, Carignan, Grenache, Syrah reaiza fermentację alkoholu w kadziach cementu, zbiorniki ze stali nierdzewnej i drewna. 8 miesięcy dojrzewania w beczkach dębowych kadziach i francuskich.
Dane techniczne
- Typ Wina
-
Wina Czerwone
- Styl Wina
-
Czerwone - Lekko Pikantne
- Rodzaj Winogron
-
Samso,
Garnacha negra,
Syrah,
Cabernet Sauvignon,
Merlot
- Rodzaj Starzenia
-
Con crianza
- Zawartość Alkoholu
-
14.5%
- Temperatura Podawania
-
16
- Rocznik
-
2021
- Prezentacja
-
1 butelka
Nagrody i Wyróżnienia
- Robert Parker
-
91
- Peñín
-
92
- Nagrody i poprzednie oceny
-
94 Suckling (2021) | 92 Peñin (2021) | 91 Parker (2016)
- Punkty AporVino
-
95
- Suckling
-
94
Do łączenia z
- Łączenie
-
Wołowina duszona,
Do wszelkiego rodzaju mięs,
Jagnięcina,
Mięso czerwone,
Przekąski i przystawki.,
Mięso grilowane,
Potrawy z grila.,
Dziczyzna,
Mięso białe,
Wędliny,
Mięso grilowane,
Drób