Tasting Uwagi:
- kolor wiśniowy z refleksami fioletowymi.
- w nos średniej do wysokiej intensywności, dominują aromaty odmianowych czerwonych owoców z subtelną nutą palonego drewna.
- w usta to elegancki i wyważony, pozostawiając bardzo owocowy posmak odmianową.
Rozwój i Aging
winifikowane 100% Mencia z wyselekcjonowanych winogron z szczepy , Most Od 80 lat Gleby Slate z wysokiej obszarach regionu Bierzo.
Po winifikacji zakończeniu ich krótkie podnoszenie Dwa miesiące w dębowych beczkach pierwotnie cztery leśnych: Missouri, Ohio, Allier i Nevers
ciekawostki
Po przyjeździe, winiarza do pracy zaczęło. Ale dziś, miał niespodziankę dla niego. Punkt nie było ich zobaczyć. Jeden, dwa, trzy, a nawet cztery niedźwiedzie ślady na ziemi. Prawie nie mógł w to uwierzyć. Przez wiele miesięcy nie było po nich śladu. Ślady były bardzo wyraźne i były niedawno. On foraged. Czy nie byłoby kobiety mieszkające w rejonie lub jakiegokolwiek mężczyzny, który przybył tutaj? Trasy nie były bardzo duże. Może być najmłodsza kobieta, która bardziej widoczne.
Cztery niedźwiedzie ślady odkryte we wspaniałej winnicy z najwyższych obszarów Bierzo inspirowane nazwy tego wina.
Dane techniczne
- Typ Wina
-
Wina Czerwone
- Styl Wina
-
Czerwone - Subtelna Nuta Owocowa
- Rodzaj Winogron
-
Mencía
- Rodzaj Starzenia
-
Con crianza
- Zawartość Alkoholu
-
13.5%
- Temperatura Podawania
-
16
- Rocznik
-
2018
- Prezentacja
-
1 butelka
Nagrody i Wyróżnienia
- Nagrody i poprzednie oceny
-
Srebrny medal w konkursie Selections Mondial des Vins de Canada, 2011 r.
Do łączenia z
- Łączenie
-
Sery