Boland Capuccino Pinotage 2021
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Un vino tinto, único por la variedad de uva Pinotage, originaria de Sudáfrica.
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Fermenta con maderas de roble francés tostado que le aportan inconfundibles aromas a café y vainilla.
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Las uvas provienen de diferentes viñedos seleccionados principalmente en la región de Paarl, y en otras zonas de la Coastal Región.
- Son los vinos más potentes que podemos encontrar que, por su peso, densidad, y estructura tánica, son ideales para los alimentos más contundentes y grasos.
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Información sobre el -1 tinto Boland Capuccino Pinotage 2021 - inicio
NOTA DE CATA:
Vino con intensos aromas y sabores a mocca combinados con salsa de frambuesa y sabores dulces de especias. Taninos medianos con una sensación en boca exuberante pero sin opulencia.
La bodega - Boland Cellar
Boland Cellar cuentan con una larga historia de producción de vinos aclamados internacionalmente. Desde sus humildes orígenes, Boland ha crecido durante más de 75 años hasta convertirse en un productor internacional de vinos finos, compitiendo a escala global. Los amplios viñedos de la Costa del Cabo garantizan consistencia en el estilo y la calidad año tras año, lo que, con la colaboración, dedicación y experiencia, ha llevado a Boland Cellar a convertirse en una de las principales marcas de vinos de Sudáfrica.
Zona vinícola - Paarl
Paarl es una zona vinícola surafricana situada al noreste de Ciudad del Cabo. Se encuentra en el valle causado por el río Berg, en terrenos de composición granítica. Disfrutan de un clima mediterráneo temperado por los océanos y la corriente de Bengala. Las variedades de uva mas relevantes son las tintas Shiraz (Syrah), Pinotage, la única uva autóctona y la Mourvedre, y las blancas Steen (Sémillon) y Viogner. Se trata de uvas mediterráneas que por el clima que ofrece Paarl se adaptaron muy bien. La viña llegó a Suráfrica en el siglo XVII, y Paarl fue una de las zonas mas potentes a nivel de elaboración de vino. En la actualidad podemos encontrar todo tipo de vinos, desde vinos ligeros y ágiles a vinos mas estructurados.
Ficha técnica
- Tipo de Vino
- Tinto
- Estilo de Vino
- Tinto - Potente y Atrevido
- Tipo de Uva
- Pinotage
- Tipo de Crianza
- Con crianza
- Volumen de Alcohol
- 14.0%
- Temperatura de Consumo
- 16
- Añada
- 2021
- Presentación
- 1 botella
- Puntos AporVino
- 91
Para combinar
- Maridaje
- Carne Roja, Cordero, Carne Blanca, Caza, Aves
