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Fontodi Chianti Classico 2020

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  • El Chianti Classico Reserva se elabora de una selección de la uva Sangiovese procedente de los mejores viñedos.La propiedad de Fontodi está situada en el corazón del Chianti Classico

  • Envejece aproximadamente durante 2 años, en una combinación de botas y barricas de roble a fin de asegurar la redondez y complejidad, después se le dan varios meses de permanencia en botella para mejorar y destacar sus cualidades.

  • En boca se muestra armonioso y persistente con un regusto a tabaco y mineral.

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Información sobre el Vino tinto Fontodi Chianti Classico 2020 - vinos de italia


Nota de cata:

Vista: Rojo cereza con ribetes violaceos, brillante y de capa media
Nariz:Recuerdos a frutas maduras y caramelo
Boca:Agradable, de textura cremosa y una estructura inolvidable

Elaboración y crianza:

Fermentación y maceración en depósitos de acero inoxidable con pisado diario y una crianza en barricas de roble Allier durante 18 meses

Curiosidades:

Fontodi está dirigida por los primos hermanos Marco y Giovanni Manetti, hijos de los visionarios de 1968. Ellos se ayudan del enólogo Franco Bernabei, quien actualmente es reconocido como uno de los mejores de la zona de Chianti.

Ficha técnica

Tipo de Vino
Tinto
Estilo de Vino
Tinto - Ligero y Frutal
Tipo de Uva
Sangiovese
Tipo de Crianza
Crianza, Con crianza
Volumen de Alcohol
14.0%
Temperatura de Consumo
16
Añada
2020
Presentación
1 botella

Para combinar

Maridaje
Pasta, Arroces, Cordero, Quesos, Carne Blanca

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