Albillo Real las Moradas de San Martín 2021
- Kam Weiß Hergestellt unter der Herkunftsbezeichnung Weine von Madrid aus Trauben 100 % echtes Albillo.
- Die Moradas von San Martín ist der erstes Weingut dieses Gebiets, das sich für das Potenzial dieser Sorte entschieden hat hochwertige Weinherstellung.
- Las Moradas de San Martín Albillo Real 2015 erhalten 91 Peñín.
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Zubereitung und Reifung:
Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen und mit entrappten Trauben. Die Reifung erfolgt 6 Monate lang in gebrauchten französischen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 300 und 500 Litern. Um ihm Cremigkeit zu verleihen, werden 25 % des Weins einer malolaktischen Gärung unterzogen.
Eigenschaften
- Weintyp
- Weisswein
- Weinstil
- Weiß - reichhaltig und cremig
- Rebsorten
- Albillo Real
- Art des Wein Alterung
- Con crianza
- Alkoholgehalt
- 13.5%
- Trinktemperatur
- 12
- Jahrgang
- 2021
- Vorstellung
- 1 Flasche
- AporVino Punkte
- 96
Bewertungen und auszeichnungen
- Robert Parker
- 90
Kombinieren
- Paarung
- Käse, Weißer Fisch, Geräucherter Käse, Weißes Fleisch, Desserts
