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Der Malvar-Fluch im Boot es ist ein Wein Weiß ausgearbeitet mit „Blumenschleier“, das heißt mit Trauben der Sorten Malvar Y Torrontes von alten Reben angepflanzt Bodenbelag Von Zusammensetzung Ton - kalkhaltig mit Kalkstein auf der Oberfläche. Die Trauben sind sie ernten a Hand fermentieren Y mazerieren mit Häute und Kratzer für 11 Monate in Krug von Dreck wo der Blumenschleier hergestellt wird. Fermentationen spontan mit einheimischen Hefen.
ANMERKUNGEN VON CATA:
Aussicht : Farbe Bernstein .
Nase : auf der Nase ist es empfindlich mit Aromen a Grapefruit , Quitte Y Kraut trocken .
Mund : in Bo AC es ist saftig Y tief , mit einem frischen Charakter Glyzerin. Finale trocken und sehr Länge
URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Madrid .
AUSARBEITUNG : Mit gemacht s Sorten Malvar Y Torrontes .
ALTERN : Erziehung kurz dran Bottiche von Eiche , traditionelles Jerez .