Cava
El Cava: ¿Cómo se elabora?
El cava es un vino espumoso de gran calidad elaborado en una gran cantidad de municipios españoles que, en su conjunto, conforman la zona de producción del Cava en España. El proceso de elaboración se diferencia de los demás vinos por su segunda fermentación, que consiste en la introducción en la botella del licor de t...
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Juvé Camps Blanc de Noirs 2011
30,34 €Cava elaborado con la mejor selección de uvas de la variedad Pinot Noir de nuestro pagos de Espiells. La vendimia manual en el momento de su óptima madurez y el transporte en pequeñas cajas, garantizan la integridad de los racimos para transformar este mosto en un vino base muy personal. .
Juvé Camps Blanc de Noirs 2015
30,34 €Cava elaborado con la mejor selección de uvas de la variedad Pinot Noir de nuestro pagos de Espiells. La vendimia manual en el momento de su óptima madurez y el transporte en pequeñas cajas, garantizan la integridad de los racimos para transformar este mosto en un vino base muy personal. .
Juvé Camps Milésimé 2014
26,70 €Color Pajizo con brillos dorados. Aroma maduro, con cierta evolución, tipo clásico.
Juvé Camps Milésimé 2015
26,70 €Color Pajizo con brillos dorados. Aroma maduro, con cierta evolución, tipo clásico.
Gramona III Lustros Brut Nature Gran Reserva 2011
24,84 €Cava de color amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz como una marca de humo, tostados, flores de montaña, nuez, que muy posiblemente se fundirá en un apacible aroma de mantequilla, caramelo de café con leche, tierra, bosque, higos y marrón glasé.
Vía de la Plata Brut Nature [x3]
24,36 €Vía de la Plata Brut Nature está elaborado con la flor de las uvas Macabeo mediante el método tradicional de fermentación en botella, reposado en cavas para conseguir su finura y excelente bouquet. Vía de la Plata Brut Nature es un cava para entendidos pues al no llevar nada de azúcar nos muestra el cava con toda su fuerza y sabor, sin enmascarar.
Agustí Torelló Mata Brut Nature Gran Reserva Barrica Estuchado
22,24 €Color pajizo. Aroma algo cerrado pero elegante, sutil fusión de la barrica con el vino, ligeros toques especiados-ahumados.
Antigva Gran Reserve 2010
21,69 €ANTIGVA Grand Reserve es el principio de una larga trayectoria en los nuevos cava de la bodega, por su gran complejidad es idóneo para realzar platos elaborados, carnes y pescados. Sobresaliente al ir acompañado de mariscos. De burbuja fina y abundante, aroma prolongado y distinguido con amplia estructura en la boca, suave y delicado.
Juvé Camps Reserva de la Familia
18,85 €Pajizo con irisaciones doradas. Aroma con notas de levadura en reducción, con ligeras notas clásicas.
Freixenet Cuvée D.S. Brut
18,29 €Cava especial, muy evolucionado y con toques de reducción, caracterizado por el largo envejecimiento del vino en contacto con las lías. Sólo se elabora con vinos base procedentes de las mejores cosechas.A la vista presenta un color amarillo paja intenso. Burbuja fina y persistente. En nariz es elegante, y destacan los aromas de crianza sobre fondos...
Agusti Torello Gran Reserva Brut Nature 2012
15,17 €Amarillo pajizo con reflejos verdosos. Burbuja fina y pequeña de evolución lenta, con formación de rosarios y presencia de coronas. Fino aroma de crianza, con notas lácticas de mantequilla fresca sobre fondos de fruta madura. Al ataque es agradable y fresco, con amplio desarrollo en su paso en boca, con el carbónico muy bien integrado.
Antigva Millésimé 2011
15,15 €ANTIGVA Millésimé es un cava de gran visión, un cava especialmente elaborado para tomar como aperitivo, en comidas y como copa de noche. Elaborado con las mejores uvas Macabeo, Xarel.lo, Parellada y Chardonnay. De color brillante, fina burbuja, finos aromas de prolongada crianza, con cuerpo, suave y largo.
![Vía de la Plata Brut Nature [x3]](https://static2.aporvino.com/5225-home_default/via-de-la-plata-brut-nature-x3-.jpg "Vía de la Plata Brut Nature [x3]")
