La imagen es sólo orientativa y puede mostrar una añada diferente a la del producto, el diseño también puede variar.

Summa Varietalis 2019

21,50 €
sin Imp. 17,77 €
  • 750 ml (Botella)

- +

Aviso: ¡últimas unidades!(22)

Nuevo producto

  • Summa Vairetalis procede de las viñas mas viejas del Pago Dominio de Valdepusa, la primera finca que se constituyó en DO en España.
  • Elaborado por el por el prestigioso enólogo bordeles Michel Rolland en las Bodegas Pagos de Familia del Marqués de Griñón.
  • Un vino fresco y estimulante con una buena carga frutal y al mismo tiempo ligero.

Al comprar este producto obtendrá 45 puntos. Su cesta de la compra totalizará 45 puntos que podrá transformar en un vale de descuento.

También puede gustarte... (8)

Los clientes que compraron este producto también han comprado...

 

Información sobre el Vino tinto Summa Varietalis 2019 - vinos del dominio de valdepusa

Notas de Cata:

  • Color profundo, cubierto.
  • Aroma elegante, complejo, a frutas de bosque, con tonos minerales y especiados.
  • En boca es persistente, complejo, muy equilibrado.


Elaboracion y Crianza

Summa Varietalis es un coupage de Syrah (63%); Cabernet Sauvignon (23%) y Petit Verdot (14%), con frutos recogidos a mano y macerados a temperatura controlada durante 4 a 5 semanas . Su crianza incluye en período de 12 meses en barricas nuevas y seminuevas de roble francés Allier, ubocadas en una bodega subterránea con capacidad para 2.00 barricas, con temperatura y humedad constantes por medio de equipos de acondicionamiento de aire. Su embotellado no incluye ningún proceso anterior de clarificado o filtrado.

Curiosidades:

La palabra pago, viene del latín pagus, y, según la Real Academia Española, significa un distrito determinado de tierras o heredades, especialmente de viñas u olivares. En definitiva, se trata de un paraje con características de suelo y de microclima que lo diferencian de otros, vinculado de forma notoria al cultivo de viñedos u olivares de los que se obtienen vinos y aceites con rasgos y cualidades singulares.
Su extensión debe ser limitada, con objeto de mantener un alto nivel cualitativo en sus productos. Un auténtico pago debe contar con una bodega o almazara propia, en la que se elabore y embotellen exclusivamente sus productos procedentes de las uvas y aceitunas cultivadas dentro la propiedad.

Ficha técnica

Tipo de Vino
Tinto
Estilo de Vino
Tinto - Potente y Atrevido
Tipo de Uva
Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Tipo de Crianza
Con crianza
Volumen de Alcohol
14.0%
Temperatura de Consumo
15
Añada
2019
Presentación
1 botella
Ecológico
Viticultura Ecológica

Premios y puntuaciones

Premios y puntuaciones anteriores
90 Peñín (2015) | 91 Peñín (2013) | 90 Parker (2013)
Puntos AporVino
95
Suckling
92

Para combinar

Maridaje
Quesos, Caza, Arroces, Cordero, Carnes a la Parrilla, Pasta, Carnes Estofadas, Cocina Regional, Carne Roja, Jamón y Embutidos, Carnes Asadas

Accesorios

Vistos recientemente

Menú

Código QR

Vistos recientemente