Notas de Cata:
- Color cereza picota.
- en nariz desprende aromas de frutas rojas maduras, toques especiados y cacao,todos ellos de buena intensidad.
- En boca aporta un paso frutoso, taninos bien integrados, buena acidez y un final de intensidad media.
Elaboración y Crianza:
Almirez es elaborado a partir de uva de los viñedos propios de entre 15 y 35 años situados en Valdefinjas y Toro. La vendimia se realiza la segunda semana de Octubre, y es exclusivamente manual con rigurosa selección de los frutos que estén en óptimas condiciones sanitarias y de maduración en viñedo y en bodega mediante una mesa de selección. Envejecido durante 12 meses en un 30% de barrica nueva de roble francés y un 70% de barrica de 1 vino.
Curiosidades:La bodega Teso la Monja perteneciente a uno de los grupos bodegueros mas prestigiosos del panorama vitivinícola español, Grupo Eguren nace después de la venta de la Bodega Numanthia Termes a la compañía número 1 del lujo: Louis Vuitton, Moët, Hennessy.
La familia Eguren retomo su trabajo en busca de otro vino de Toro, eso si con mucho dinero en el bolsillo después de la mencionada venta que se produjo en el mes de Febrero del 2008.
Ficha técnica
- Tipo de Vino
-
Tinto
- Estilo de Vino
-
Tinto - Potente y Atrevido
- Tipo de Uva
-
Tinta de Toro
- Tipo de Crianza
-
Con crianza
- Volumen de Alcohol
-
13.5%
- Añada
-
2019
- Presentación
-
1 botella
- Puntos AporVino
-
95
Premios y puntuaciones
- Robert Parker
-
91
- Peñín
-
93
Para combinar
- Maridaje
-
Caza,
Quesos,
Aves,
Carnes Estofadas,
Jamón y Embutidos,
Carnes a la Parrilla