Enate Chardonnay 234 2016

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Enate Chardonnay 234 es moderno e internacional, un monovarietal de Chardonnay fiel reflejo del terroir donde se produce. Un vino joven, sin pasar por barrica, pero muy fresco y elegante que nos cautivará por su intensos aromas a manzana, melocoton, hinojo y frutas exóticas.

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Opiniones sobre Enate Chardonnay 234 2016

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Información sobre el Vino blanco Enate Chardonnay 234 2016 - vinos de somontano

La bodega desarrolla una viticultura de alta calidad basada en cuatro puntos esenciales: viticultura de precisión, respeto por el medioambiente, bajas producciones por hectárea y óptimas condiciones de vendimia.

Fue uno de los 5 vinos recomendados por Washington Post el año pasado.

Notas de Cata:

Color amarillo pálido con reflejos glaucos. Complejo e intenso aroma varietal de manzana verde, melocotón madura, hinojo y frutas exóticas (guayaba, fruta de la pasión), sobre un discreto fondo mineral. Paladar amplio, graso, con un paso limpio y fresco gracias a su acidez sostenida. Postgusto ligeramente almibarado.

Elaboración y Crianza

ENATE se caracteriza por un estilo de vinos que sorprenden por su toque diferencial, con una gran personalidad y elegancia en cada uno de ellos. Elaborado con uvas 100% Chardonnay, permanece 6 meses en botella antes de salir al mercado.

Ficha técnica

Tipo de Vino
Blanco
Estilo de Vino
Blanco - Ligero y Fresco
Tipo de Uva
Chardonnay
Volumen de Alcohol
13.5%
Temperatura de Consumo
10
Añada
2016
Presentación
1 botella

Premios y puntuaciones

Puntos Peñín
90
Calidad/Precio Peñín
5
Premios y puntuaciones anteriores
91 / 5* Peñín (2011)

Para combinar

Maridaje
Carne Roja, Pescado, Carne Blanca, Pasta

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