Notas de Cata:
- De color rosa vivo pálido, lleno de vida y elegancia.
- En nariz se muestra fino, de media intensidad, con aromas florales, especiados (pimienta), cereales, flores secas y un fondo de pastelería.
- En Boca frutosidad y frescura dentro de una sutil contundencia.
Elaboración y Crianza
Los vinos de Marqués de Murrieta se elaboran solo con uva procedente de sus viñedos (Finca Ygay) situados en la Rioja Alta. Cuya extensión es de 300 hectáreas circundantes a la bodega. Elaborado exclusivamente con uva de la variedad Mazuelo. Tras ser recepcionadas las uvas, se despalillan y se separa el mosto de la piel de la uva extrayendo así la esencia, el primer mosto. Esta esencia se introduce en un depósito de acero inoxidable para que realice la fermentación alcohólica lentamente, a Temperatura controlada de 10ºC. Sin fermentación maloláctica. Tras la fermentación convive con sus lías finas durante 40 días, aportandole densidad.
Ficha técnica
- Tipo de Vino
-
Rosado
- Tipo de Uva
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Mazuelo
- Tipo de Crianza
-
Joven
- Volumen de Alcohol
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13.5%
- Temperatura de Consumo
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9
- Añada
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2022
- Presentación
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1 botella
Premios y puntuaciones
- Robert Parker
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93 Puntos - Parker 2021
- Premios y puntuaciones anteriores
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Guía Gourmets: 8,75/10. Mejor Reserva de España por debajo de los 20 euros.
- Puntos AporVino
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94
- Decanter
-
93
Para combinar
- Maridaje
-
Pescado,
Jamón y Embutidos,
Arroces,
Pasta,
Carne Blanca,
Pato,
Entrantes,
Aperitivos y Canapés,
Quesos,
Marisco,
Aves,
Patés o Foie Gras,
Ensaladas