Información sobre el Vino tinto Sani Petit Verdot 2016 - outlet de vinos
Notas de Cata:
Color: rojo picota con destellos violeta.
Nariz: aromas que nos recuerdan a frutas del bosque como moras, arándanos y fresas entrelazadas con fuertes recuerdos a piedra negra, grafito, humus, tierra mojada, sotobosque, tostados y humo.
Boca: intenso y vivo, potente, serio y carnoso, con abundantes taninos.
Elaboracion y Crianza:
Sani Petit Verdot realiza la fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable durante 24 días a 27 grados centígrados. Posteriormente se envejece en barrica de roble francés un periodo de 6 a 8 meses. A continuación se pasa a durmiente de botella con un reposo de 8 meses aunque su evolución puede ser de carácter especial.
Ficha técnica
Tipo de Vino
Tinto
Estilo de Vino
Tinto – Taninos Suaves y Fruta Sutíl
Tipo de Uva
Petit Verdot
Tipo de Crianza
Con crianza
Volumen de Alcohol
13.5%
Temperatura de Consumo
14
Añada
2016
Presentación
1 botella
Para combinar
Maridaje
Entrantes,
Pasta,
Arroces,
Ensaladas,
Jamón y Embutidos,
Aperitivos y Canapés,
Pescado Blanco,
Carne Blanca