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Pedro Ximénez 1927

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Nuevo producto

  • Pedro Ximénez 1927, un clásico de la bodega cordobesa con casi tres siglos de tradición.
  • Un coupage de vino de la Solera y la primera Criadera,seña de identidad de la bodega.
  • Elaborado a partir de uvas pasificadas al sol, y con una crianza de cinco años en botas de roble americano.


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Opiniones sobre Pedro Ximénez 1927

(5/5
Compra verificada
26 Ene. 2019

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Información sobre el Vino tinto Pedro Ximénez 1927 - vinos de montilla moriles

Nota de cata:
Color: Color caoba brillante con tonos yodados.
Nariz: Potente y atractivo. Notas torrefactas y recuerdos de bollería y licor de café.
Boca: Es dulce, amplio, y untuoso con recuerdos de caramelo de café con leche y cacao sobre fondo de uvas pasa. Final larguísimo

Elaboración:
Elaborado con uvas pasificadas al sol. Siguiendo el sistema tradicional de soleras y criaderas, este vino permanece en barricas de roble americano (nunca nuevas) durante cinco años.

Ficha técnica

Tipo de Vino
Tinto
Estilo de Vino
Tinto – Taninos Suaves y Fruta Sutíl
Tipo de Uva
Pedro Ximénez
Tipo de Crianza
Crianza
Volumen de Alcohol
38.0%
Temperatura de Consumo
15
Añada
1927
Presentación
1 botella

Para combinar

Maridaje
Marisco, Pescado Blanco, Pescado

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