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Toto Barbadillo

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  • TOTO Barbadillo es un vino espumoso de Cádiz, elaborado mayoritariamente con palomino de suelos de albariza. 
  • Es la tercera generación de espumosos en Barbadillo, aquella en la que la bodega alcanza su crianza más prolongada
  • Espumoso muy seco que deja ver el calcáreo de la región y que sorprende por la frescura, posiblemente aportada por esos suelos tan espaciales del Marco de Jerez.


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Información sobre el Vino blanco Toto Barbadillo - vinos de cadiz

NOTA DE CATA:
  • De color amarillo palido brillante con burbujas finas.
  • En nariz resaltan la finura y la elegancia perfectamente integradas.
  • En boca la entrada es ágil y equilibrado.
ELABORACIÓN Y CRIANZA:

  • Depósitos: Acero inoxidable
  • Temperatura: 15º C
  • Tiempo: 15 días Levadura:
  • Autóctona y seleccionada por la propia bodega.
  • Tipo de crianza: Segunda fermentación en botella
  • Sistema: Método tradicional
  • Tiempo de crianza: 20 meses

Ficha técnica

Tipo de Vino
Blanco, Espumoso
Tipo de Uva
Palomino, Chardonnay
Volumen de Alcohol
13.5%
Temperatura de Consumo
6
Añada
N/A
Presentación
1 botella

Para combinar

Maridaje
Ensaladas, Jamón y Embutidos, Pescado Blanco, Arroces, Entrantes, Marisco, Aperitivos y Canapés

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