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La Atalaya del Camino 2021

12,52 €
sin Imp. 10,35 €
  • 750 ml (Botella)

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Nuevo producto

  • La Atalaya del Camino es un vino tinto de carácter fresco y complejo elaborado con uvas procedentes de viñedos ubicados en la zona de Almansa, entre 700 y 1000 metros de altitud.
  • Elaborado con Garnacha Tintorera y Monastrell. Envejecido en barricas de roble francés y americano.
  • Elegante, untuoso y con gran equilibrio. Complejo con un final de boca muy agradable.

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Información sobre el Vino tinto La Atalaya del Camino 2021 - vinos de almansa

NOTA DE CATA

  • Vista: Color rojo intenso con tonos violetas.
  • Nariz: Aromas de frutas rojas y especias.
  • Boca: Carnoso y equilibrado. Fresco con un final largo y agradable.

 
ELABORACIÓN

Variedades: Garnacha Tintorera, Monastrell.
Uvas fermentadas por separado en acero inoxidable a temperatura controlada.
Crianza en barricas de roble francés y americano que variará en función de las características de la cosecha.
Estancia final en acero inoxidable hasta su embotellado.

CURIOSIDADES

La garnacha tintorera es una de las pocas variedades con la pulpa coloreada que existen. Por todos es sabido que incluso las variedades tintas tienen la pulpa blanca, pero en algunos casos muy particulares, esta norma se rompe, dando paso a uvas muy coloreadas, capaces de ofrecer vinos de una intensidad inusitada.

Ficha técnica

Tipo de Vino
Tinto
Estilo de Vino
Tinto – Con Cuerpo y Especiado
Tipo de Uva
Monastrell, Garnacha Tintorera
Tipo de Crianza
Crianza
Volumen de Alcohol
15.0%
Temperatura de Consumo
15, 14, 16
Añada
2021
Presentación
1 botella

Premios y puntuaciones

Robert Parker
91
Peñín
91
Premios y puntuaciones anteriores
92 Peñín (2020)
Puntos AporVino
93
Suckling
89

Para combinar

Maridaje
Jamón y Embutidos, Carne Blanca, Carnes a la Parrilla, Cordero, Arroces, Carne Roja, Carnes Asadas

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