Zdjęcie jest tylko orientacyjne i może pokazywać grafikę z innego rocznika.

Astrales Sauvignon Blanc "Sahumé" 2021

Refrerencja:

Stan: Nowy produkt

Astrales Sauvignon Blanc "Sahumé" to czwarte wino w kolekcji Astrales Singular White.
Doskonałe jednoodmianowe wino białe leżakowane na osadzie przez 4 miesiące. Ta praca na osadzie nadaje mu subtelny przydymiony ton, za który kwalifikuje się go jako "sahumé".
Mocny, złożony i aromatyczny. Wino, które będzie nadal pozytywnie ewoluować w butelce.

Kupując teraz ten produkt otrzymasz 35 punktów lojalnościowych. Obecna zawartość koszyka wygeneruje 35 punktów , które mogą być wymienione na kupon rabatowy..

› Zobacz więcej szczegółów dotyczących Astrales Sauvignon Blanc "Sahumé" 2021

INNE PRODUKTY Z TEJ KATEGORII (30)

Więcej informacji na Wina wina białe Astrales Sauvignon Blanc "Sahumé" 2021 - wina z rueda

Więcej informacji na Wina wina białe Astrales Sauvignon Blanc "Sahumé" 2021 - wina z rueda

NOTATKI DEGUSTACYJNE

Wygląd: Złocistożółty kolor z zielonkawymi odcieniami.
Aromat : Aromaty odmianowe, którym towarzyszą nuty tropikalne i ziołowe. Strój otulony subtelnym przydymionym tonem z pracy na osadzie.
Smak: mocny, świeży, mineralny i złożony. Pełen aromatycznych doznań z długim i trwałym finiszem.

OPRACOWANIE

100% odmiana Sauvignon Blanc.
Instrukcja obsługi Vendimia.
Maceracja na zimno i statyczne regały chłodnicze.
Fermentacja w kontrolowanej temperaturze.
Leżakowane w zbiorniku na osadzie drożdżowym przez 4 miesiące z cotygodniowym mieszaniem.

CIEKAWOSTKI

Los Astrales, mimo że produkuje dopiero od 2000 roku, jest winiarnią z więcej niż niezwykłym doświadczeniem, rodziny oddanej uprawie winorośli od trzech pokoleń, rodziny Romera de la Cruz, oraz doradcy technicznego rangi Eduardo García (Eduardo jest synem Mariano Garcíi, twórca Bodegas Mauro, Maurodos czy Aalto).

Ostatnim kamieniem milowym jest zatrudnienie José Hidalgo Togoresa na stanowisku Dyrektora Technicznego w 2013 roku. José Hidalgo, oprócz tego, że jest jednym z najbardziej znanych winiarzy w Hiszpanii, jest autorem "Traktatu o uprawie winorośli i enologii", tekstu używanego w większości szkół enologicznych w Hiszpanii i Ameryce Łacińskiej.