Zdjęcie jest tylko orientacyjne i może pokazywać grafikę z innego rocznika.

Bruma Paraje Parcela Participaciones 2017

Refrerencja:

Stan: Nowy produkt

Jest to wino łatwe do picia, delikatny ale bez utraty najczystszy śródziemnomorski charakter.
Monastrel głównie z niektórymi Morawami i Airén, co daje dodatkową złożoność, z C Wynajem na 10 miesięcy w beczce
Dojrzałe czarne owoce ze słodkimi przyprawami, tosty z nutami z beczki i sugestywne dzikie nuty, pełne i wcale nie ostre w swoich taninach.

Kupując teraz ten produkt otrzymasz 29 punktów lojalnościowych. Obecna zawartość koszyka wygeneruje 29 punktów , które mogą być wymienione na kupon rabatowy..

› Zobacz więcej szczegółów dotyczących Bruma Paraje Parcela Participaciones 2017

INNE PRODUKTY Z TEJ KATEGORII (26)

Więcej informacji na Wina wina czerwone Bruma Paraje Parcela Participaciones 2017 - wina z jumilla

Więcej informacji na Wina wina czerwone Bruma Paraje Parcela Participaciones 2017 - wina z jumilla

SMAKUJĄCY:

Pogląd: Wiśniowa czerwień, czysta i jasna.
Nos: Nuty owocowe i mineralne, zwłaszcza dojrzałe czarne owoce.
Usta: Złożony i przestronny.

OPRACOWANIE:

Winnice na glebach piaszczysto-gliniastych. Ta działka znajduje się w Tobarra. W gospodarstwie zasadzonym około 50-60 lat temu. Oprócz Monastrell, obok Monastrell winifikuje się kilka morawskich winorośli Agria i Airen. Być może ta niewielka ilość innych odmian w połączeniu z profilem winnicy nadaje temu winu szczególne cechy. Wino śródziemnomorskie, głębokie, mięsiste, choć nie przeekstrahowane ani nadmiernie dojrzałe, z wysokiej jakości taninami, które dojrzewały przez 10 miesięcy w beczkach trzeciego roku, które nie dostarczały aromatów drzewnych, przeważają przede wszystkim owoce.

CIEKAWOSTKI:

Istnieje inny sposób interpretacji pochodzenia, nie rezygnując z niego i Bruma del Estrecho udało się już, pomimo krótkiego życia, znaleźć w wyjątkowej kolekcji win inne oblicza odmiany Monastrell.

Jest to osobisty projekt dwóch bardzo ukochanych postaci w okolicy, takich jak Elena Pacheco, winiarz, i Isio Ramos, doradca i menadżer handlowy. Dwie osoby, które w tym projekcie starają się wytwarzać wina wyrażające obszar, podkreślając śródziemnomorski charakter, który w zależności od rocznika, gleby każdej działki, orientacji i wysokości, może pokazać różne osobowości winogron i terytorium. Ich wina są nieco świeższe, bardziej eleganckie i wytrawne, niż tego, czego normalnie oczekujemy od tych szerokości geograficznych.

Rozwijają działki zarówno w północnej części DO, w Tobarra (Albacete), jak i w cieplejszej części i na południu, w Jumilla, mogąc spróbować różnych wrażeń czystego terroir w tym samym projekcie. Gleby wahają się od kamienistych i wapiennych po najbardziej piaszczyste.

Obecnie produkują siedem różnych win, w tym białe z Airén, Las Encebras. Lata, w których rocznik nie pozwala na wydobycie maksymalnego charakteru działki, oznaczają, że wino to nie jest produkowane. Zawsze starają się pokazać najczystszą stronę wina, dlatego większość ich win ledwo dojrzewa w drewnie, jest nieco bardziej intensywna w przypadku win o większym potencjale, bez starzenia w drewnie.