Bruma Paraje Parcela Participaciones 2017

KURIOSITÄTEN:

Es gibt eine andere Möglichkeit, die Herkunft zu interpretieren, ohne sie aufzugeben, und Bruma del Estrecho hat es trotz seines kurzen Lebens bereits geschafft, in einer einzigartigen Weinkollektion unterschiedliche Gesichter der Sorte Monastrell zu finden.

Es ist das persönliche Projekt zweier in der Region sehr beliebter Persönlichkeiten wie Elena Pacheco, Winzerin, und Isio Ramos, Beraterin und kaufmännische Leiterin. Zwei Personen, die in diesem Projekt danach streben, Weine zu erzeugen, die das Gebiet zum Ausdruck bringen und den mediterranen Charakter markieren, der je nach Jahrgang, den Böden der einzelnen Parzellen, Ausrichtungen und Höhenlagen, unterschiedliche Persönlichkeiten einer Traube und eines Territoriums zum Ausdruck bringen kann. Ihre Weine sind etwas frischer, eleganter und trockener, als wir es normalerweise aus diesen Breitengraden erwarten.

Sie entwickeln Grundstücke sowohl im nördlichen Bereich der DO, in Tobarra (Albacete), als auch im wärmeren Teil und im Süden, in Jumilla, und können so im selben Projekt verschiedene Empfindungen reinen Terroirs ausprobieren. Die Böden reichen von steinig und kalkhaltig bis sehr sandig.

Sie stellen derzeit sieben verschiedene Weine her, darunter einen Weißwein aus Airén, Las Encebras. In den Jahren, in denen der Jahrgang es nicht ermöglicht, den maximalen Charakter der Parzelle herauszuholen, wird dieser Wein nicht hergestellt. Sie streben immer danach, die reinste Seite des Weins zu zeigen, weshalb die meisten ihrer Weine kaum in Holzfässern ausgebaut werden, wobei Weine mit mehr Potenzial etwas intensiver sind, ohne dass sie in Holzfässern ausgebaut werden.