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Color amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante. Concentración de aromas varietales y minerales. Destacan aromas de fruta blanca entremezcladas con matices de tipo herbáceo – notas de laurel, hinojo y plantas aromáticas de bajo monte como el tomillo). En boca es seco, sabroso y equilibrado. Ciertos toques amargos propios de la verdejo, redondo con volumen.
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La acidez natural sostiene un final elegante y largo.
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