Información sobre el -1 tinto Bigardo 2017 - inicio
Notas de Cata:
Color rojo rubí brillante.
En nariz aromas balsámicos a cedro y regaliz.
En boca amable, fresco y persistente.
Elaboración y Crianza:
Fermentaciones con microorganismos indígenas. Totalmente por gravedad, en depósitos de no más de mil litros. Cada parcela se vinifica por separado. Entre 5 y 6 meses en diferentes tipos de barrica.